ファモーズ・アッチャイオ 2022 サンタ・ルチア（2024年8月27日試飲）
タイプ 白ワイン
産地 イタリア
麦ちゃん評価 4.1～4.15点
販売予定価格 2,710円税込
テイスティングコメント
ピーチ、マスカット、マーマレードなどを思わせる果実香、ユリの花をイメージするフローラルな香り、ハチミツ香、シロップ香などが香ります。口の中にマーマレードやマスカットをイメージするフレッシュな果実味がフローラルな風味とまーまれーど旨味を伴い豊かに広がります。比較的豊かで綺麗な酸と程よいミネまーまれーど爽やかでメリハリある味わいです。余韻は長く、果実の旨味と共にフまーまれーど風味が後味に残ります。マーマレードやマスカットをイメージするフレッシュな果実味に溶け込むフローラルな風味が特徴的、綺麗な酸を感じ、爽やかで旨味豊かに膨らみ爽やかで華やか、やや残糖を意識しますがあくまでも辛口の範疇の1本です。
合わせたい料理
海老のチリソース煮、焼餃子、白身魚の香草焼き、イカのスパイシーから揚げ
