グラン・サッソ モンテプルチアーノ・ダブルッツォ オーガニック 2022
タイプ 赤ワイン
産地 イタリア
麦ちゃん評価 3.85点
販売予定価格 1,530円税込
テイスティングコメント
ブルーベリー、プラムのジャムなどを思わせる果実香、黒糖、燻し香、僅かにシナモン・胡椒などのスパイス香などが香ります。口の中に程よい濃縮感のあるブルーベリーやプラムをイメージする果実味がストレートに素直に飛び込んでくる印象です。程よい酸とミネラルを感じ、しっかりした骨格を備えています。タンニンはシルキーで柔らかく荒々しいところはありません。余韻は中庸で優しい果実の旨味と共に心地よい苦味の要素が後味に残ります。素直に広がる程よく濃縮したブルーベリーやプラムをイメージする果実味、てきどな酸を感じ、メリハリがあり、タンニンはシルキーで柔らかいバランスよくまとまったモンテプルチアーノです。
合わせたい料理
ミートソーススパゲティ、ポークソテー、豚肉のトマト煮込み、ピッザマルゲリータ
