ステラ ムーンライト・オーガニック
シュナン・ブラン＆ソーヴィニョン・ブラン 2022（2024年8月1日試飲）
タイプ 白ワイン
産地 南アフリカ
麦ちゃん評価 3.85＋点
販売予定価格 1,355円税込
テイスティングコメント
ピーチ、パイナップル、オレンジなどを思わせる果実香、ハチミツ香、シロップ香などが香ります。口の中にパイナップルやオレンジなどを思わせる果実味が豊かに広がります。比較的豊かな酸と程よいミネラルを感じ、爽やかで旨味豊かに膨らみます。余韻は中庸で旨味豊かな果実味が後味に残ります。パイナップルをイメージする南国の果実味とオレンジなどの柑橘系の果実味が特徴的、豊かな酸を感じ、爽やかで旨味豊かに膨らむヴィンテージです。
合わせたい料理
海老シュウマイ、かに玉あんかけ、イカのフリッタ―、カレイのフライあんかけソース
