ハスケル76 シャルドネ 2022（2024年7月25日試飲）
タイプ 白ワイン
産地 南アフリカ
麦ちゃん評価 4.1点
販売予定価格 2,365円税込
テイスティングコメント
リンゴ、オレンジ、レモンなどを思わせる果実香、ハチミツ香、カラメル香、ナッティーな風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にりんごやレモンをイメージする果実味が僅かに樽熟成から由来する風味を伴い、豊かに広がります。強く強くハッキリした酸とミネラルに富み、爽やかな印象で、しっかりした骨格を備えています。余韻はやや長くフレッシュで果実味と僅かに収斂性が後味に長く残ります。強くハッキリしたキリッとした酸が特徴的、りんごやレモンをイメージするフレッシュな果実味とほのかな樽熟成から由来する風味が特徴的な一本芯の通ったヴィンテージです。
合わせたい料理
焼き鳥ネギま塩、カジキマグロのフライ、ガーリックシュリンプ、砂肝の塩焼き
