人気急上昇
【綺麗なシラー】洗練された1本！
Yahooニュースに掲載
『ワインマニアが手放しにオススメNO.1』
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【ワインニュースレター】
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シニアソムリエ麦ちゃんのワイン専門店
ワインブティックヴァンヴァン本店
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※重要なご案内
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決済システムを変更しました。、
それによりクレジットカードご利用の場合は
初回に限り、再度カード情報入力が必要となります。
お手数をお掛けしますが宜しくお願い申し上げます。
こんにちは(^。^)
ソムリエ麦ちゃんです
只今、月末月初恒例の
まとめ買いクーポンが使えます！
クーポンを使って
お買い得にワインをご購入して下さい。
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5月27日にYahooニュースに掲載された
ワインがよく売れています。
「ワインマニアが手放しにおすすめ。
感動級の赤ワイン３選」
というタイトルの記事です。
実際の記事はこちらをご覧下さい。
ワインエキスパートの資格を持った
『ワインマニアKOZEさん』の記事です。
筆者が「こりゃすごい」と感動した
赤ワインを3本紹介しています。
その中で一番最初に紹介しているのが
本日ご案内のシラー種のワインです。
ただしニュースが掲載されてから
爆発的に売れてしまった為、
インポーターの在庫が無くなってしまいました。
当店は出来るだけ多くの数量を確保しましたが、
在庫限りとなります。
次回入荷はヴィンテージが変わり、
秋口の入荷となりそうですので
ご興味のある方はお見逃しないようのお願いします。
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ワインマニアKOZEさんが
一番最初に評価したワインがこれ！
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ボッシュクルーフ シラー 2021
当店通常価格 3,865円税込
会員特別価格 3,810円税込
ワインマニアKOZEさんは
記事の中で次のように述べています。
『このワインは掘り出し物品質。
フランス産にたとえるならば７～８千円程度しても
おかしくないおいしさと言えます。香りの強さ、
重すぎない酒質、そして一本芯が通ったような味わい。
素晴らしいコスパのワインと言えます。』
麦ちゃん評価 4.2＋～4.25点
麦ちゃんも高く評価しました！
ブルーベリーをイメージする濃縮感ある果実味、
シナモンや胡椒などの
スパイスの風味と心地よいグリーンテイスト、
程良い酸を感じ、透明感さえ感じる
綺麗で洗練されたシラー種の1本です。
■合わせたい料理
豚肉の香草焼き
スパイシーチキン
鴨肉のローストオレンジソース
照り焼きチキン
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ボッシュクルーフは銘醸地ステレンボッシュの
家族経営のワイナリーです。
30代半ばのリーネン・ボーマン氏は
今後の活躍が大きく期待される若手醸造家です。
ティム・アトキンの南アレポート最新版2023で
ボッシュクルーフは第一級ワイナリーとして
ランク付けされています。
2019年のレポートで第一級ワイナリーとして
ランクされて常に第一級ワイナリーとして
評価されています。
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ボッシュクルーフの全アイテムをご紹介します
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ボッシュクルーフのフラッグシップワイン
残り在庫5本のみ！
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麦ちゃんは4.5点至高のワインとして評価しました！
ティム・アトキンは最新の南アワインレポート2022で
98点という高得点で評価しています。
レポートの中で99点が最高点で
サディー・ファミリーのコルメラ2020が唯一1本、
98点が6アイテムあり、その内の1本が
ご案内の「エピローグ」です。
まさに名前に相応しい「最終章」と言える1本です。
日本に180本のみの入荷しましたが、
残りは当店在庫5本のみとなっています。
ご興味のある方はお見逃しなく！！
ボッシュクルーフ エピローグ 2020
当店通常価格 10,615円税込
会員特別価格 10,465円税込
麦ちゃん評価 4.5点
ティム・アトキン 98点
程よい濃縮感あるブルーベリーや
アメリカンチェリーをイメージする優しい果実味、
心地よいスパイスの風味とグリーンテイスト、
綺麗な酸を感じ、
ボリュームありますが、シルキーで柔らかく
繊細でエレガントな
じっくり味わいたいシラー種の逸品です。
■合わせたい料理
鶏肉の赤ワイン煮込み
ローストビーフ
パテドカンパーニュ
鴨肉のローストオレンジソース
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こちらもエレガント！
グルナッシュ＆シラーのブレンド
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ボッシュクルーフ コッタボス
グルナッシュ シラー 2021
当店通常価格 3,285円税込
会員特別価格 3,240円税込
麦ちゃん評価 4.15～4.2点
アメリカンチェリーをイメージする
チャーミングで優しい程よい濃縮感ある果実味が特徴的。
綺麗な酸を感じ、ピノ・ノワールのような透明感があり、
シルキーで柔らかく繊細ですが
しっかりした骨格を備えたヴィンテージです。
■合わせたい料理
鶏肉のクリーム煮込み
豚肉のピカタ
真鯛のムニエル
伊勢海老のテルミドール
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シュナン・ブランも
非常に綺麗に仕上がっています！
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ボッシュクルーフ コッタボス
シュナン・ブラン 2020
当店通常価格 3,285円税込
会員特別価格 3,240円税込
麦ちゃん評価 4.15点
アンズやリンゴをイメージする旨味豊かな果実味、
比較的豊かでやや塩味を帯びた酸、
爽やかで透明感があり、綺麗な味わいで、
旨味の要素は豊かに膨らむ
じっくり味わいたい1本です。
今後のさらなる熟成も期待出来る
ポテンシャルの高いヴィンテージです。
■合わせたい料理
かに玉あんかけ
白身魚のフライ
海老のチリソース煮
豚肉とパイナップル炒め
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お買い得なボルドーブレンド
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ボッシュクルーフ
カベルネ・ソーヴィニョン メルロ 2022
当店通常価格 2,220円税込
会員特別価格 2,190円税込
麦ちゃん評価 4.1点
カベルネソーヴィニヨン 60％
メルロ 40％
カシスやブルーベリーをイメージする
濃縮感ある果実味、
心地よく溶け込む樽熟成から由来する風味と
グリーンテイスト、
ボリュームがあり力強く、
旨味豊かに広がる
モダンな印象のボルドーブレンドの1本です。
■合わせたい料理
ローストビーフ
ポーク―カツレツ
ホイコーロー
豚肉の生姜焼き
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シャルドネも非常バランス良い1本です！
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ボッシュクルーフ シャルドネ 2023
当店通常価格 2,710円税込
会員特別価格 2,670円税込
麦ちゃん評価 4.1点
黄桃やリンゴをイメージする旨味豊かな果実味、
ハチミツの旨味と樽熟成から由来する風味、
やや塩味を帯びた綺麗な酸、
メリハリがあり旨味豊かに膨らむヴィンテージです。
■合わせたい料理
真鯛のムニエル
海老グラタン
チキンナゲット
マグロのカツレツ
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ボルドー品種とシラーのブレンドによる
プレミアムな逸品！
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ボッシュクルーフ
コンクルージョン 2020
当店通常価格 4,925円税込
会員特別価格 4,855円税込
麦ちゃん評価 4.3点
カベルネ・ソーヴィニヨン 32％
カベルネ・フラン 28％
メルロ 26％
シラー 14％
カシスをイメージする濃縮感ある果実味、
心地よく溶け込む樽熟成から由来する風味と
スパイスの風味、グリーンテイスト、
比較的豊かな酸を感じ、
骨太で力強く収縮感ありますが、
あくまでも洗練された印象の
ボルドーブレンドの感動的ワインです。
■合わせたい料理
ローストビーフ
ポークカツレツ
サーロインステーキ
ビーフストロガノフ
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内陸のモンタギューの標高の高い畑の
葡萄から生まれる個性的なワイン
残り在庫1本のみ！
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ボッシュクルーフ パタツブラン 2018
当店通常価格 3,095円税込
会員特別価格 3,050円税込
麦ちゃん評価 4.15点
コロンバール 52％
シュナン・ブラン 48％
ナチュラルでフレッシュな果実味が、
アミノ酸をイメージする旨味を伴って豊かに広がり、
強くハッキリした酸とミネラルに富み、
メリハリがあり、
骨格のしっかりした個性的な1本です。
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南アフリカのニュージェネレーション
リーネン・ボーマン氏が手掛ける
ボッシュ・クルーフのアイテムから目が離せません！
最後までご覧頂きありがとうございました。
今後ともよろしくお願いいたします。
