複雑味を帯びた【感動的ブル・ピノ】
10年熟成の掘出物！
熟成感を楽しめる希少なブルゴーニュ
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【ワインニュースレター】
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シニアソムリエ麦ちゃんのワイン専門店
ワインブティックヴァンヴァン本店
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こんにちは(^-^)
ソムリエ麦ちゃんです
只今、月末月初恒例の
まとめ買いクーポン進呈中です！
このチャンスにワインのまとめ買いご検討下さい。
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本日はドメーヌ・トルシュテの
ビルゴーニュ・コート・ド・ニュイ地区の
2アイテムの赤ワインをご案内します。
いずれも円安前に日本に入荷したワインですので
非常にお買い得価格となっています。
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2014年ヴィンテージの感動的ピノ！
「コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ」
残り17本！
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ドメーヌ・トルシュテは
ニュイ・サン・ジョルジュに本拠を構える
家族経営の生産者ですが、
本拠地周辺のコート・ド・ニュイ地区の
ブドウから生まれる素晴らしい1本です。
コート・ド・ニュイ ヴィラージュ 2014
ドメーヌ トルシュテ
当店通常価格 4,535円税込のところ
会員特別価格 4,470円税込
麦ちゃん評価 4.3～4.35点
豊潤で複雑な香りに包まれ、
その風味はフィニッシュまで続き、
乾燥プラムをイメージする果実味が
様々な複雑味を伴い豊かに膨らみ、
タンニンはシルキーで柔らかく、
熟成感をじっくり楽しみたい1本です。
■合わせたい料理
鴨肉のローストオレンジソース
鶏肉の赤ワイン煮込み
牛タンステーキ
マグロのカツレツ
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ドメーヌ トルシュテの村名ワイン
ニュイ・サン・ジョルジュ
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ニュイ・サン・ジョルジュ V.V 2017
ドメーヌ トルシュテ
当店通常価格 6,485円税込のところ
会員特別価格 6,385円税込
麦ちゃん評価 4.4点
フィニッシュまで続く豊潤で複雑な香り、
程よい濃縮感ある豊かな果実味、
心地よく溶けこむ樽熟成から由来する風味と
様々な複雑味、
比較的豊かな酸を感じ、透明感があり、
シルキーで柔らかい
クラシカルなスタイルの
じっくり味わいたいブルゴーニュワインです。
■合わせたい料理
鶏肉の赤ワイン煮込み
和牛ヒレ肉のステーキ
ローストビーフ
牛タンシチュー
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ご案内したトルシュテの2アイテムは
円安前に日本に入荷したワインですので
非常にお買い得価格となっています。
お見逃し無いようにお願いします。
最後までご覧頂きありがとうございました。
今後とも宜しくお願い申し上げます。
