限定入荷！
【辛口仕立ての感動的ゲヴェルツトラミネール】
樽一本分しか生産されない希少ワイン♪
豊潤で肉厚で旨味豊か！
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【ワインニュースレター】
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シニアソムリエ麦ちゃんのワイン専門店
ワインブティックヴァンヴァン本店
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こんにちは(^-^)
ソムリエ麦ちゃんです
只今、南アフリカワインフェアー開催中です。
今回は『透明感ある綺麗な赤ワイン特集』です。
梅雨のこの季節には
少し冷やして美味しい赤ワインがピッタリです！
尚、予約受注のため発送は
6月28日(金)より順次行わせて頂きます。
配達ご希望日がある場合は、
6月29日(土)以降をご指定下さい。
宜しくお願い申し上げます。
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それでは表題のワインです。
麦ちゃんが高く評価する南アフリカのワイナリー
ステレンラストからゲヴェルツトラミネール種による
限定生産ワインが入荷してきました。
ステレンラスト アーティソンズ
アンダー・マイ・スキン
ゲヴェルツトラミネール 2022
当店通常価格 3,765円税込
会員特別価格 3,710円税込
麦ちゃん評価 4.3点
ステレンラストが農園を購入した時には
すでに植えられていた推定樹齢80～105年の古樹の
ゲヴェルツトラミネールから造られます。
このヴィンテージは一樽だけ、
数百本しか生産されていない希少なワインです。
まだ入荷したばかりですので
当店の在庫他にもインポーターに在庫がありますが
いずれにしても希少ワインです。
ご興味ある方はお見逃しないようにお願いします。
フィニッシュまで続く豊潤で華やかな香り、
ライチやマスカットをイメージする
フレッシュな果実味に溶け込む
フローラルな風味とハチミツの旨味、
やや塩味を帯びた綺麗な酸、
旨味豊かに膨らみますが、
しっかりした骨格を備えた
辛口仕立てのゲヴェルツトラミネールです。
■合わせたい料理
真鯛の香草焼き
海老のチリソース煮
夏野菜カレー
鶏モモ肉の香草焼き
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ステレンラストが最も得意とするのが
シュナン・ブランです！
ステレンラストのシュナン・ブラン
全アイテムをご紹介します！
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ステレンラストのフラッグシップのシュナン
4,000円台ですのでコスパ抜群！
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ステレンラストのアイテムの中でも
個人的に一番好きなワインがこの1本です。
ステレンラスト アーティソンズ
マザーシップ シュナン・ブラン 2022
当店通常価格 4,825円税込
会員特別価格 4,755円税込
麦ちゃん評価 4.5点
ティムアトキン 96点
よく熟したリンゴ、アンズ、
黄桃をイメージする豊かな果実味、
心地よく溶け込むハチミツの旨味と
僅かに意識する樽熟成の風味、
強くハッキリした綺麗な酸を感じ、
旨味豊かに膨らみ、キリッとした辛口の
素晴らしいシュナン・ブランです。
■合わせたい料理
鶏肉と卵の甘辛煮
白身魚の甘酢あんかけ
蟹クリームコロッケ
ガーリックシュリンプ
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プラッターズで最高点！
98点を獲得したシュナン・ブラン
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1964年に植えられた古木のシュナン・ブランです。
ステレンラスト
バレルファーメンティド
シュナン・ブラン 樹齢58年 2022
当店通常価格 3,765円税込
会員特別価格 3,710円税込
麦ちゃん評価 4.5点
プラッターズ 98点
ティムアトキン 94点
フィニッシュまで続く豊潤で複雑な香り、
黄桃やリンゴをイメージするよく熟した果実味、
強くハッキリした酸を感じ、
膨らみある味わいでキリッとした辛口で
一本芯の通った今後のさらなる熟成が期待出来る
じっくり味わいたい素晴らしいヴィンテージです。
■合わせたい料理
鶏肉のカシューナッツ炒め
ガーリックシュリンプ
海老ブライ
鶏肉と卵の甘辛煮
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バレルファーメンティド
シュナン・ブランは
バックヴィンテージの在庫がございます。
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同じ銘柄のワインのヴィンテージ違いを
飲み比べる事を専門用語で『縦飲み』と言いますが
1964年に植えられた古木のシュナン・ブランから生まれる
ヴィンテージ違いを飲み比べてみませんか？！
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■2021年バックヴィンテージ 樹齢57年
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ステレンラスト
バレルファーメンティド
シュナン・ブラン 樹齢57年 2021
当店通常価格 3,765円税込
会員特別価格 3,710円税込
麦ちゃん評価4.4点
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■2019年バックヴィンテージ 樹齢55年
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ステレンラスト
バレルファーメンティド
シュナン・ブラン 樹齢55年 2019
当店通常価格 3,765円税込
会員特別価格 3,710円税込
麦ちゃん評価 4.35点
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■2018年バックヴィンテージ 樹齢54年
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ステレンラスト
バレルファーメンティド
シュナン・ブラン 樹齢54年 2018
当店通常価格 3,765円税込のところ
会員特別価格 3,710円税込
麦ちゃん評価 4.45点
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■2017年バックヴィンテージ 樹齢53年
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ステレンラスト
バレルファーメンティド
シュナン・ブラン 樹齢53年 2017
当店通常価格 3,765円税込
会員特別価格 3,710円税込
麦ちゃん評価4.3点
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■2016年バックヴィンテージ 樹齢52年
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ステレンラスト
バレルファーメンティド
シュナン・ブラン 樹齢52年 2016
当店通常価格 3,765円税込
会員特別価格 3,710円税込
麦ちゃん評価4.4～4.45点
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■2015年バックヴィンテージ 樹齢51年
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ステレンラスト
バレルファーメンティド
シュナン・ブラン 樹齢51年 2015
当店通常価格 3,765円税込
会員特別価格 3,710円税込
麦ちゃん評価4.3点
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ステレンラストのもう1種類の
プレミアムなシュナン・ブラン
2ヴィンテージの在庫がございます
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ステレンラスト
オールドブッシュヴァイン
シュナン・ブラン 2021
当店通常価格 3,285円税込
会員特別価格 3,240円税込
麦ちゃん評価 4.25点
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ステレンラスト
オールドブッシュヴァイン
シュナン・ブラン 2022
当店通常価格 3,285円税込
会員特別価格 3,240円税込
麦ちゃん評価 4.3＋～4.35点
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ステレンラストの
スタンダードなシュナン・ブラン
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ステレンラスト シュナン・ブラン 2023
当店通常価格 2,220円税込
会員特別価格 2190円税込
麦ちゃん評価 4.0点
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ステレンラストは1928年設立の
銘醸地ステレンボシュ地区の名門ワイナリーです。
近年若い二人の兄弟の代となり、
ワインの品質は格段と向上しています。
麦ちゃんが、今最も注目してる生産者の一つです。
兄コビー氏はブドウ栽培と経営を担当、
弟ターティス氏は製造とマーケティングを
担当しています。
ラグビーワールドカップが日本で開催された
2019年には兄弟揃って来日されました。
仲の良い兄弟で、今後のさらなる活躍が期待されます。
彼らが最も得意とするのが
シュナン・ブランの白ワインです。
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最後までご覧頂きありがとうございました。
今後とも宜しくお願い申し上げます。
