クルーガー ファミリー・ワインズ エルギン ピノ・ノワール 2022（2024年6月7日試飲）
タイプ 赤ワイン
産地 南アフリカ
麦ちゃん評価 4.1＋点
販売予定価格 3,090円税込
テイスティングコメント
フランボワーズ、ストロベリーを思わせる果実香、スミレの花、僅かにキャンディー香、醗酵食品香などが香ります。口の中にフロンボワーズやストロベリーをイメージするチャーミングで優しい果実味が素直にストレートに広がります。綺麗な酸と程よいミネラルを感じ、透明感があり、メリハリある味わいです。タンニンはシルキーで柔らかく、余韻は中庸で優しい果実味と共にアミノ酸を意識する旨味が後味に残ります。フランボワーズやアメリカンチェリーをイメージするチャーミングで優しい果実味が特徴的、綺麗な酸を感じ、透き通るイメージのミディアムボディで柔らかいピノ・ノワールです。
合わせたい料理
鶏肉のフリッタ―、サーモンのムニエル、かに玉あんかけ、鴨肉のローストオレンジソース
