バラの香りに包まれた『驚きの赤ワイン』
フローラルで華やかな個性的な一本！
病みつきになりそうな味わいです♪
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【ワインニュースレター】
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シニアソムリエ麦ちゃんのワイン専門店
ワインブティックヴァンヴァン本店
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こんにちは(^-^)
ソムリエ麦ちゃんです
6月に入り天候不順な日が続くことが予測されます。
真夏のように暑かったり、
気温が20度以下にしか上がらない日もあると思います。
体調管理には充分お気をつけてお過ごし下さい。
本日はこんな季節にピッタリの
気分を晴れやかにしてくれそうな
華やかな赤ワインをご案内します。
ノヴェッロで大人気のイタリア・マルケ州の
トップ生産者『ヴェレノージ』のアイテムです。
少し冷やしても美味しく楽しめます。
ラクリマ・ディ・モッロ・ダルバ 2021
当店通常価格 2,130円税込
会員特別価格 2,095円税込
麦ちゃん評価 4.0点
イタリア・マルケ州を中心に栽培されている
ブドウ品種「ラクリマ・ディ・モッロ・ダルバ」に
よる赤ワインです。
ブドウ品種名がそのままワイン名となっています。
バラやラベンダーを思わせる華やかな風味は
この品種の特徴です。
ブルーベリーをイメージする濃縮感ある濃い果実味に
溶け込むラベンダーを思わせる
フローラルな風味が特徴的、
ミディアムボデイーですが
しっかりした骨格を備えたヴィンテージです。
■合わせたい料理
鶏肉の黒胡椒炒め
キーマカレー
スパイシーソーセージ
バジルクリームパスタ
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ラクリマ・ディ・モッロ・ダルバ種による
ワンランク上の赤ワイン
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ラクリマ・ディ・モッロ・ダルバ
スペリオーレ 2020
当店通常価格 2,895円税込
会員特別価格 2,855円税込
麦ちゃん評価 4.1＋点
バラやラベンダーをイメージする
フローラルな風味が特徴的、
ブルーベリーを思わせる
濃縮感あるフレッシュな果実味、
僅かに感じるスパイスの風味、
シルキーで柔らかく旨味豊かに膨らむ
華やかで豊かな独特な風味の赤ワインです。
■合わせたい料理
鶏モモ肉のハーブ焼き
酢豚
マグロのハーブソテー
鴨肉のソテーオレンジソース
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ヴェレノージが手掛ける
濃厚で肉厚パワフルな赤ワイン
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本日のご案内の最後になりますが、
ヴェレノージが手掛ける
とてつもなくパワフルな赤ワインをご紹介します。
ニンファ 2021 ヴェレノージ
当店通常価格 3,670円税込
会員特別価格 3,615円税込
麦ちゃん評価 4.3点
高得点で評価しました！
モンテプルチアーノ
カベルネ・ソーヴィニヨン
メルロ
シラー
4種のブドウのブレンドとなります。
豊潤な香り、ブルーベリーやカシスをイメージする
凝縮感ある濃い果実味、
心地よく溶け込む樽熟成から由来する風味と
スパイスの風味、
アルコールは強くボリュームがあり
豊かな酸を感じ、骨太で力強く
しっかりした骨格を備えた
素晴らしいヴィンテージです。
■合わせたい料理
ビーフストロガノフ
スペアリブ
沖縄風豚の角煮ラフテー
味付けジンギスカン
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本日はイタリア・マルケ州のトップ生産者
ヴェレノージの赤ワイン3アイテムをご紹介しました。
最後までご覧頂きありがとうございました。
今後とも宜しくお願い申し上げます。
