シラー100％の南ローヌは珍しい！
【雄牛のように逞しく濃厚】
アルコール度数15％強烈赤ワイン！
力強くボリューム満点♪
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【ワインニュースレター】
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シニアソムリエ麦ちゃんのワイン専門店
ワインブティックヴァンヴァン本店
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こんにちは(^-^)
ソムリエ麦ちゃんです
只今、まとめ買いクーポンが使えます！
月末月初恒例のクーポン企画です。
このチャンスにワインのまとめ買いご検討下さい。
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本日はタイプの違うシラー種のワインを
3アイテム厳選してご案内します。
まずは表題の本場ローヌ地方のシラーからご案内します。
フランス・ローヌ地方は北ローヌと
南ローヌでワインのスタイルが異なります。
赤ワインですと北ローヌはシラー100％、
もしくはシラー主体のブレンドワインが主流ですが、
南ローヌはグルナッシュ、ムールヴェードル、シラー
などをブレンドしたワインがほとんどです。
本日ご案内のワインは南ローヌのワインですが、
シラー100％で造られます。
北ローヌのシラー主体のAOCワインは
低価格のもので5,000円程するのですが、
ご案内のワインは価格は非常にリーズナブルですので
是非飲んで頂きたい1本です。
コート・デュ・ローヌ ヴィラージュ
シニャルグ 2022 ドメーヌ・ダンデゾン
当店通常価格 2,510円税込のところ
会員特別価格 2,480円税込
麦ちゃん評価 4.15＋～4.2点
凝縮感あるカシスをイメージする濃い果実味、
強く感じるスパイスの風味、
ボリュームがあり、骨太で力強く、
飲み応えある素晴らしいヴィンテージです。
■合わせたい料理
ラムチョップステーキ
豚肉の香草焼き
鹿肉のステーキ
味付けジンギスカン
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南アフリカ屈指のシラー種の造り手
ハーテンバーグのスタンダードな1本
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ハーテンバーグ
エステート シラーズ 2019
当店通常価格 3,085円税込のところ
会員特別価格 3,040円税込
麦ちゃん評価 4.2～4.25点
豊潤で複雑な香り、
凝縮感あるカシスやブルーベリーを
イメージする濃い果実味、
強く意識するスパイスの風味、
比較的豊かな酸を感じ、骨太で力強く、
あくまでもシルキーで柔らかい
素晴らしいヴィンテージです。
■合わせたい料理
ラムチョップステーキ
豚肉の香草焼き
牛肉のデミグラスソース煮込み
ビーフカツレツ
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いかにも新世界らしい旨味たっぷり膨らむ
オーストラリアの『シラーズ』
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バロッサ インク シラーズ 2022
当店通常価格 2,610円税込のところ
会員特別価格 2,570円税込
麦ちゃん評価 4.1点
凝縮感あるブルーベリーのジャムを
イメージする旨味豊かな果実味、
心地よく溶け込むスパイスの風味、
骨太で力強く、飲み応えありますが、
旨味の要素は素直に広がる
スタイリッシュなヴィンテージです。
■合わせたい料理
照り焼きハンバーグ
豚肉の香草焼き
ホイコーロー
スペアリブ
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只今、まとめ買いクーポンが使えます。
お見逃しないようにお願いします。
最後までご覧頂きありがとうございました。
今後とも宜しくお願い申し上げます。
