ラダージョ・デ・ゼサール ルージュ 2018（2024年5月17日試飲）
タイプ 赤ワイン
産地 フランス
麦ちゃん評価 4.2点
販売予定価格 2,895円税込
テイスティングコメント
カシス、ブルーベリーなどを思わせる果実香、カラメル香、ヴァニラ香、ナッティーな風味、木質香、胡椒などのスパイス香などが豊かに香ります。口の中に濃縮感あるカシスやブルーベリーをイメージする果実味がやや強めに感じる樽熟成から由来する風味と心地よいスパイスの風味を伴い豊かに広がります。程よい酸とミネラルに富み、ボリュームがあり力強く、しっかりした骨格を備えています。タンニンは強く収縮感ありますが、荒々しいところはありません。余韻は長く、果実の旨味が後味に長く残る印象です。カシスやブルーベリーをイメージ濃縮感ある果実味、強めに感じる樽熟成から由来する風味と心地よいスパイスの風味、ボリュームがあり力強く膨らみあり余韻の長いメルロらしい素晴らしいヴィンテージです。
合わせたい料理
ホイコーロー、ローストポーク、照り焼きチキン、豚カツの卵とじ
