バローロよりこのネッビオーロが好き♪
【今年一番の掘出物】
麦ちゃん評価4.5点♪
透明感抜群のDOCGワイン！
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【ワインニュースレター】
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シニアソムリエ麦ちゃんのワイン専門店
ワインブティックヴァンヴァン本店
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こんにちは(^。^)
ソムリエ麦ちゃんです
只今、ゴールデンウィーク期間中に使える
まとめ買いクーポン進呈中です。
このチャンスに是非お試し頂きたい
赤ワインをご案内します。
イタリアワインの銘醸地ピエモンテの中でも
ワインの王様と称される『バローロ』
そしてワインの女王と言われる『バルバレスコ』
2大巨頭が双璧をなしています。
その中に割って入ってきたのが、
本日ご案内のDOCG『ロエロ』です。
2004年に赤・白共DOCGに認定されたワインです。
赤はバローロ、バルバレスコと同じネッビオーロ、
白はアルネイスが使われます。
このロエロは今年2月のワイン試飲会で出会いました。
今回、日本初上陸のまさに掘出物の1本です。
非常に綺麗で透明感がある味わいで
しみじみと体内に溶け込んでくる印象で、
「いつまでも飲み続けたい」そんな1本です。
ロエロ・モンフリッジョ 2016 キエザ・カルロ
当店通常価格 5,185円税込
会員特別価格 5,110円税込
麦ちゃん評価 4.5点
プラムやイチジクをイメージする
濃縮感ある優しい果実味が素直にストレートに広がり、
綺麗な酸を感じ、透明感があり、
次第にアミノ酸を意識する旨味が現れる印象の
じっくり味わいたい
バローロやバルバレスコとは違うイメージの
綺麗な味わいの至高のネッビオーロと言えます。
■合わせたい料理
鴨肉のローストオレンジソース
鶏肉の赤ワイン煮込み
パスタボロネーゼ
海老グラタン
料理に合わせてより美味しく楽しめますが、
静かな休日には、
ゆっくり時間をかけて
ワイン単体でじっくり味わえば
きっと至高のひと時が過ごせると思います。
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同じ生産者による白のロエロDOCG
アルネイス種による綺麗な1本！
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同じ生産者による白のロエロも
赤ワイン同様に非常に綺麗な味わいです！
ロエロ・アルネイス 2021 キエザ・カルロ
当店通常価格 2,930円税込
会員特別価格 2,890円税込
麦ちゃん評価 4.15点
ピーチやオレンジをイメージする
フレッシュな果実味と心地よいフローラルな風味、
豊かで綺麗な酸を感じ、爽やかで透明感があり、
しっかりした骨格を備えた、
優しい果実の旨味が素直に広がる1本です。
■合わせたい料理
スズキのマリネ
蟹シュウマイ
甘エビのちらし寿司
イカのフリッター
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お勧めなバローロ！
単一畑のバローロ2アイテム
価格以上に高品質です♪
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いずれのバローロもピエモンテ州の
生産者協同組合が手掛けるお買い得なワインです。
バローロ ラヴェーラ 2012
当店通常価格 6,285円税込
会員特別価格 6,190円税込
麦ちゃん評価 4.4点
カシスや乾燥プラムをイメージする濃縮感ある果実味、
長期熟成による複雑味、
古びた樽の風味、発酵食品の風味、
比較的豊かな酸、ボリュームがあり力強く、
熟成により丸みを帯びたタンニン、
様々な要素をじっくり味わいたいバローロです。
■合わせたい料理
牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
牛ヒレ肉とフォアグラのステーキ
ローストビーフ
子羊のソテー
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バローロ モンヴィリエーロ 2011
当店通常価格 5,595円税込
会員特別価格 5,515円税込
麦ちゃん評価 4.4点
豊潤で複雑、豊かな香りに包まれ、
その印象はフィニッシュまで続き、
程よい濃縮感ある果実味が複雑味を伴い豊かに広がり、
ボリュームがあり力強いけれどシルキーで柔らかく
余韻の長い素晴らしいバローロです。
■合わせたい料理
牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
鴨肉のローストオレンジソース
牛ヒレ肉のステーキ
骨付きラムステーキ
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本日はピエモンテの高品質ワインをご案内しました。
最後までご覧頂きありがとうございました。
今後とも宜しくお願いします。
