ベイラ シャルドネ 2022 アンオーク・シャルドネ（2024年4月10日試飲）
タイプ 白ワイン
産地 ポルトガル
麦ちゃん評価 4.1点
販売予定価格 2,510円税込
テイスティングコメント
リンゴ、レモンなどを思わせる果実香、ハチミツ香、僅かにオイリーな風味、石灰質を感じるミネラルなど香ります。口の中にリンゴやレモンをイメージするフレッシュな果実味が素直にストレートに広がります。比較的強く綺麗な酸とミネラルを感じ、爽やかで膨らみがあり、しっかりした骨格を備えています。余韻はやや長く、旨味豊かな果実味が後味に残ります。リンゴやレモンをイメージする豊かな果実味、心地よく溶け込む
ハチミツの旨味、強く綺麗な酸を感じ、爽やかで、膨らみがあり旨味の要素が素直に広がるアンオークのシャルドネです。
合わせたい料理
帆立て貝のムニエル、牡蠣フライ、スモークサーモンのサラダ、ガーリックシュリンプ
