バローロよりこのネッビオーロ！
【今年一番の掘出物】
麦ちゃん評価4.5点♪
透明感抜群のDOCGワイン入荷！
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【ワインニュースレター】
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シニアソムリエ麦ちゃんのワイン専門店
ワインブティックヴァンヴァン本店
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こんにちは(^。^)
ソムリエ麦ちゃんです
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早速ですが本日のご案内です。
イタリアワインの銘醸地ピエモンテの中でも
ワインの王様と称される『バローロ』
そしてワインの女王と言われる『バルバレスコ』
2大巨頭が双璧をなしています。
その中に割って入ってきたのが、
本日ご案内のDOCG『ロエロ』です。
2004年に赤・白共DOCGに認定された
珍しいケースのワインです。
赤はバローロ、バルバレスコと同じネッビオーロ、
白はアルネイスが使われます。
表題のロエロは先月のワイン試飲会で出会いました。
今回、日本初上陸のまさに掘出物の1本です。
非常に綺麗で透明感がある味わいで
しみじみと体内に溶け込んでくる印象で、
「いつまでも飲み続けたい」そんな1本です。
ロエロ・モンフリッジョ 2016
キエザ・カルロ
当店通常価格 5,185円税込
会員特別価格 5,110円税込
麦ちゃん評価 4.5点
麦ちゃん評価とは？
プラムやイチジクをイメージする
濃縮感ある優しい果実味が素直にストレートに広がり、
綺麗な酸を感じ、透明感があり、
次第にアミノ酸を意識する旨味が現れる印象の
じっくり味わいたい
バローロやバルバレスコとは違うイメージの
綺麗な味わいの至高のネッビオーロと言えます。
■合わせたい料理
鴨肉のローストオレンジソース
鶏肉の赤ワイン煮込み
パスタボロネーゼ
海老グラタンス
■合わせたいパテ（同梱にオスメ）
マッシュルームのパテ
香ばしいアーモンドとともに
販売価格 540円税込
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同じ生産者による白のロエロDOCG
アルネイス種による綺麗な1本！
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同じ生産者による白のロエロも
赤ワイン同様に非常に綺麗な味わいです！
ロエロ・アルネイス 2021
キエザ・カルロ
当店通常価格 2,930円税込
会員特別価格 2,890円税込
麦ちゃん評価 4.15点
ピーチやオレンジをイメージする
フレッシュな果実味と心地よいフローラルな風味、
豊かで綺麗な酸を感じ、爽やかで透明感があり、
しっかりした骨格を備えた、
優しい果実の旨味が素直に広がる1本です。
■合わせたい料理
スズキのマリネ
蟹シュウマイ
甘エビのちらし寿司
イカのフリッター
■合わせたいパテ（同梱にオススメ）
たらとじゃがいものパテ
販売価格540円税込
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樽熟タイプのロエロ・アルネイス
長期熟成により飲み頃を迎えた1本！
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こちらは以前より取り扱いのある
ロエロ・アルネイスですが、
タイプはまるで異なり、
樽熟タイプで長期熟成した
膨らみのある豊かな白ワインです。
ロエロ・アルネイス
ヴィーニャ・ボディオ 2014ニコレッロ
当店通常価格 2,895円税込
会員特別価格 2,855円税込
麦ちゃん評価 4.15～4.2点
黄桃をイメージするよく熟した果実味、
心地よく溶け込むハチミツの旨味と
アミノ酸を意識する旨味、
熟成による複雑味、
比較的豊かな酸を感じ、余韻の長い
膨らみある上質なピエモンテの白ワインです。
■合わせたい料理
真鯛のムニエル
白身魚のフライ
海老グラタン
鶏肉のフリッタ―
■合わせたいパテ（同梱にオススメ）
北海道産スモークサーモンと
オリーブのパテ
販売価格 540円税込
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新入荷のDOCGロエロ！
お見逃し無いようにお願いします。
最後までご覧頂きありがとうございました。
今後とも宜しくお願いします。
