ル・ナチュール・ド・ラリヴォー・メルロ 2020（2024年3月1日）
タイプ 赤ワイン
産地 ボルドー
麦ちゃん評価 4.25点
販売予定価格 3,100円税込
テイスティングコメント
カシス、乾燥プルーン、プラムのジャムなどを思わせる果実香、燻し香、黒糖、ナツメグ・胡椒などのスパイス香、鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口の中に凝縮したプラムやカシスをイメージする果実味がストレートに飛び込んでくる印象です。強くハッキリした酸とミネラルに富み、メリハリがあり、しっかりした骨格を備えています。タンニンは強めでやや収斂性ありますが、荒々しいところはありません。余韻は長く、果実の旨味と共に心地よい苦味の要素が残ります。カシスやプラムをイメージする凝縮感ある果実味、心地よいスパイスの風味と強く意識するミネラル感、強くハッキリした酸を感じ、メリハリがあり力強く一本芯の通ったボルドーワインです。
合わせたい料理
ローストビーフ、ラムチョップステーキ、牛ほほ肉の赤ワイン煮込み、サーロインステーキ
