驚きのハイコスパ!【ルーマニア樽熟白ワイン】 リッチで豊かな味わい♪『麦ちゃん評価4.1点』 3種のブドウの見事なブレンド!2024年2月19日配信ワインニュースレター

驚きのハイコスパ!【ルーマニア樽熟白ワイン】 リッチで豊かな味わい♪『麦ちゃん評価4.1点』 3種のブドウの見事なブレンド!2024年2月19日配信ワインニュースレター
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驚きのハイコスパ!
【ルーマニア樽熟白ワイン】
リッチで豊かな味わい♪
『麦ちゃん評価4.1点』

3種のブドウの見事なブレンド!
ヴィル・ブドゥレアスカ プレミアム・フュメ 2022

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【ワインニュースレター】
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シニアソムリエ麦ちゃんのワイン専門店
ワインブティックヴァンヴァン本店
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こんにちは(^-^)

ソムリエ麦ちゃんです

南アフリカワインフェアーは明日まで!

お見逃し無いようにお願いします。

今回は赤ワインに特化した

ステレンボッシュの老舗ワイナリー

カノンコップ特別タイムセールです。

詳しくはこちら

カノンコップ特別セール

タイムセールは2月20日(火)23:59まで!

尚、予約受注のため2月23日(金)より

順次発送させて頂きます。

配達ご希望日がある場合は、

2月24日(土)以降をご指定下さい。

宜しくお願いします。

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本日はルーマニアワインの中でも

特にオススメなワイナリー

『ヴィル・ブドゥレアスカ』の

7アイテムのワインをご案内します。

ルーマニアは黒海西側に面した東欧にあり、

6000年以上の歴史を持つワイン産地です。

フェテスカ・ネアグラやフェテスカ・レガラなどの

土着品種の他、近年は国際品種のシャルドネや

ピノ・ノワールなどから

品質の高いワインが生まれています。

 

それで最初に樽熟成した非常にリッチで

豊かな白ワインからご案内します。

ヴィル・ブドゥレアスカ
プレミアム・フュメ 2022


当店通常価格 2,220円税込
会員特別価格 2,190円税込

麦ちゃん評価 4.1点

麦ちゃん評価とは?

シャルドネ34% 
ソーヴィニヨン・ブラン33% 
ピノ・グリ33%

国際品種3種のブレンドです。

オーク樽で醗酵(5000L)後オーク樽で6ヶ月熟成

(225Lと5000Lを使用、新樽比率20%)

よく熟した黄桃をイメージする果実味、

やや強めに感じる樽熟成から由来する風味、

心地良く溶け込むフローラルな風味とハチミツの旨味、

比較的豊かな酸を感じ、

膨らみがありふくよかで

しっかりした骨格を備えたヴィンテージです。

■合わせたい料理
鶏肉のフリッタ―
海老フライタルタルソース
鶏肉のクリーム煮込み
海老グラタン

■合わせたいおつまみ(同梱にオススメ)
北海道産スモークサーモンと
オリーブのパテ


販売価格 540円税込

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土着品種から生まれる
フローラルで綺麗な白ワイン
麦ちゃん一押し!
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ヴィル・ブドゥレアスカ プレミアム 
タマイオアサ・ロマネアスカ 2021

当店通常価格 2,075円税込
会員特別価格 2,050円税込

残念ですが次ヴィンテージより値上げとなります。

麦ちゃん評価 4.05点

タマイオアサ・ロマネアスカ 100%

フィニッシュまで続く強めに香る

フローラルな風味が特徴的、

ピーチをイメージするフレッシュな果実味、

爽やかで透明感のある味わい、

華やかな風味に包まれた

果実の旨味が豊かに広がるヴィンテージです。

■合わせたい料理
スズキの香草焼き
鮎の塩焼き
シシャモのフライ
バジルソースパスタ

■合わせたいおつまみ(同梱にオススメ)
たらとじゃがいものパテ

販売価格540円税込

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白ブドウ『ソーヴィニョン・ブラン』と
黒ブドウ『カベルネ・ソーヴィニョン』を
ブレンドしたユニークな白ワイン
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ヴィル・ブドゥレアスカ
ソーヴィニヨン&ソーヴィニヨン 2022


当店通常価格 2,220円税込
会員特別価格 2,190円税込

麦ちゃん評価 4.05点

ソーヴィニヨン・ブラン70% 
カベルネ・ソーヴィニヨン30%

レモンやグレープフルーツをイメージする

柑橘系のフレッシュな果実味、

心地よく溶け込むグリーンテイスト、

強くハッキリした綺麗な酸を感じ、

爽やかですが膨らみがあり、

一本芯の通った1本です。

■合わせたい料理
牡蠣フライ
砂肝の塩焼き
鮎の塩焼き
サザエの壺焼き

■合わせたいおつまみ(同梱にオススメ)
広島県産牡蠣と
ほうれん草のパテ白ワイン仕立て
 

販売価格 540円税込

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土着品種によるスパイシーで
しみじみとした赤ワイン
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ヴィル・ブドゥレアスカ プレミアム
フェテアスカ・ネアグラ 2020


当店通常価格 2,220円税込
会員特別価格 2,190円税込

麦ちゃん評価 4.0点

フェテアスカ・ネアグラ100%

オーク樽で12ヶ月熟成(新樽は使用しない)

プラムをイメージする濃縮感ある果実味、

心地よく溶け込むスパイスの風味と

僅かに樽熟成から由来する風味、

豊かな酸を感じ、メリハリがあり、

旨味の要素は徐々に現れる印象の

じっくり味わいたい1本です。

■合わせたい料理
豚肉のキムチ炒め
カツオのたたき
照り焼きチキン
パテドカンパーニュ

■合わせたいおつまみ(同梱にオススメ)
スパイシーチキンのパテ 
ケイジャンスタイル


販売価格 540円税込

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土着品種によるフローラルな白ワイン
お買い得シリーズ
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ヴァイン・イン・フレイム
フェテアスカ・レガーラ 2020


当店通常価格 1,885円税込
会員特別価格 1,860円税込

麦ちゃん評価 3.95点

フェテアスカ・レガーラ 100%

ピーチやオレンジをイメージするフレッシュな果実味、

豊かでやや塩味を帯びた

ハッキリした綺麗な酸が特徴的、

膨らみある味わいで、爽やかで骨格のしっかりした

1本芯の通ったヴィンテージです。

■合わせたい料理
牡蠣フライ
スモークサーモンのマリネ
ホタテ貝のグリル
車エビの塩焼き

■合わせたいおつまみ(同梱にオススメ)
広島県産牡蠣と
ほうれん草のパテ白ワイン仕立て
 

販売価格 540円税込

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国際品種シャルドネによる白ワイン
お買い得シリーズ
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ヴァイン・イン・フレイム
シャルドネ 2022


当店通常価格 1,885円税込
会員特別価格 1,860円税込

評価とコメントは2021年ヴィンテージです。

麦ちゃん評価 3.9点

黄桃をイメージする熟した果実味、

心地良く溶け込むハチミツの旨味と

樽熟成から由来する風味、

やや塩味を帯びた綺麗な酸、膨らみがあり、

しっかりした骨格を備えた

バランス良くまとまった樽熟タイプのシャルドネです。

■合わせたい料理
白身魚のムニエル
ホタテ貝のバター焼き
海老グラタン
鶏肉とキノコのクリーム煮

■合わせたいおつまみ(同梱にオススメ)
2種のチーズのパテ
パルミジャーノ・レッジャーノ使用


販売価格 540円税込    

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国際品種ピノ・ノワールによる赤ワイン
お買い得シリーズ
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ヴァイン・イン・フレイム 
ピノ・ノワール 2021


当店通常価格 1,885円税込
会員特別価格 1,860円税込

評価とコメントは2019年ヴィンテージです。

麦ちゃん評価 3.85~3.9点

よく熟したプラムをイメージする

チャーミングな果実味、

心地よく溶け込む樽熟成から由来する風味、

比較的豊かな酸を感じ、しっかりした骨格を備え、

あくまでもシルキーで柔らかい

膨らみあるヴィンテージです。

■合わせたい料理
鶏肉のトマト煮込み
ミートソーススパゲッティ
カジキマグロのフライ
マグロのステーキ

■合わせたいおつまみ(同梱にオススメ)
ドライトマトのパテ 
パルミジャーノ・レッジャーノを加えて


販売価格 540円税込

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ルーマニアワイン6本セット
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ヴィル・ブドゥレアスカ6本セット
赤2本・白4本 送料込


当店通常価格 12,170円税込
会員特別価格 12,010円税込

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本日は高品質なルーマニアワインをご案内しました。

最後までご覧頂きありがとうございました。

今後とも宜しくお願い申し上げます。

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