安旨チリワイン9本セット！
安くて旨いオーガニックワイン！
日常ワインの域を超えた
大満足の9アイテム
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【ワインニュースレター】
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シニアソムリエ麦ちゃんのワイン専門店
ワインブティックヴァンヴァン本店
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こんにちは(^。^)
ソムリエ麦ちゃんです
暖冬と言われていますが、
こちら信州飯田市は朝の冷え込み厳しく、
氷点下を下回る日が続いています。
春の訪れが待ち遠しい今日この頃ですが、
冬の間に楽しんで欲しいのがこのセットです。
船便ノヴェッロ＆ヌーヴォー
飲み比べ3本セット
当店通常価格 7,129円税込のところ
会員特別価格 6,950円税込
船便で届いたノヴェッロとボジョレー・ヌーヴォーの
飲み比べセットです。
24セット限定販売です！
今年の冬はフレッシュな新酒ワインをお楽しみ下さい。
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それでは本日のご案内です。
お買い得ワインとして日本で非常に人気の高い
「チリワイン」ですが、
個人的に特にオススメなのが
エミリアーナ・オーガニック・ヴィンヤーズの
「エコ・バランス」シリーズです。
全部で9アイテムのコスパ抜群のシリーズです！
オーガニックだからと言って
決して妥協しない全てが高品質ワインです。
ハイコスパ＆オーガニック
チリワインならこれがイチオシ！
エコ・バランス9本セット
赤4本・白4本・ロゼ1本
当店通常価格 10,200円税込
会員特別価格 10,065円税込
『エミリアーナ』は、チリで最もポピュラーな
コンチャ・イ・トロ社を経営する
ギリサスティ家が、
一族で独自に所有するワイナリーで、
1986年に設立されました。
コンチャ・イ・トロとはまるで別のブランドで
90年代から有機栽培を導入しています。
「エミリアーナ・オーガニック・ヴィンヤーズ」
よりオーガニックにこだわったネーミングと
ラインナップとなっています。
現在は有機栽培かビオディナミを導入する畑は762ha、
有機栽培に転換中の畑は349haとなり、
ECOCERT（フランス国際有機栽培認証機関) の
認定を受けています。
ご案内の9アイテム全てが
有機栽培のブドウから造られていますが、
オーガニックというだけでなく、
エコ・バランスシリーズが
驚く程品質が高いのが麦ちゃん一押しの理由です。
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もちろん単品でもご購入頂けます
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1.白ワイン
エコ・バランス ヴィオニエ 2022
当店通常価格 1,065円税込
会員特別価格 1,050円税込
麦ちゃん評価 3.85点
麦ちゃん評価とは？
黄桃をイメージする旨味豊かな果実味、
心地よく溶け込むフローラルな風味、
膨らみがあり、
優しい果実の旨味が心地よく膨らむ
お買い得なヴィオニエです。
■合わせたい料理
かに玉あんかけ
蟹シュウマイ
海老のフリッター
五目ちらし寿司
■合わせたいパテ
2種のチーズのパテ
パルミジャーノ・レッジャーノ使用
販売価格 540円税込
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2.白ワイン
エコ・バランス
ゲヴェルツトラミネール 2021
当店通常価格 1,065円税込
会員特別価格 1,050円税込
麦ちゃん評価 3.85＋点
パイナップルやアンズをイメージする
フレッシュで旨味豊かな果実味が特徴的、
豊かでハッキリした酸を感じ、
爽やかで、しっかりした骨格を備えた
独特な風味の良質なゲヴェルツトラミネールです。
■合わせたい料理
海老のチリソース煮
八宝菜
イカのフリッター
タコの唐揚げ
■合わせたいパテ
フムス(中東発祥の料理）
クミンが香るひよこ豆のペースト
販売価格 540円税込
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3.白ワイン
エコ・バランス シャルドネ 2022
当店通常価格 1,065円税込
会員特別価格 1,050円税込
麦ちゃん評価 3.85＋点
黄桃やリンゴをイメージするフレッシュで
旨味豊かな果実味が特徴的、
心地よいハチミツの旨味を意識し、
膨らみある味わいで、
しっかりした骨格を備えた
バランス良くまとまった良質なシャルドネです。
■合わせたい料理
白身魚のフライ
海老グラタン
ホタテ貝のムニエル
蟹シュウマイ
■合わせたいパテ
北海道産スモークサーモンと
オリーブのパテ
販売価格 540円税込
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4．白ワイン
エコ・バランス
ソーヴィニョン・ブラン 2022
当店通常価格 1,065円税込
会員特別価格 1,050円税込
麦ちゃん評価 3.85＋点
パイナップルを思わせる南国の果実と
グレープフルーツを意識する果実が同居し、
やや強めに感じるグリーンテイストが特徴的な、
爽やかで旨味豊かに広がる
お買い得なソーヴィニョン・ブランです。
■合わせたい料理
ロールキャベツ
スモークサーモンのマリネ
アルザス風シュークルート
タコの唐揚げ
■合わせたいパテ
たらとじゃがいものパテ
販売価格 540円税込
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5.ロゼワイン
エコ・バランス ロゼ 2022
当店通常価格 1,065円税込
会員特別価格 1,050円税込
麦ちゃん評価 3.85＋～3.9点
アンズやピーチをイメージする
フレッシュでチャーミングな果実味、
綺麗な酸を感じ爽やかで透明感がある
優しく心地よいロゼワインです。
■合わせたい料理
海老のちらし寿司
だし巻き卵
茶わん蒸し
揚げ出し豆腐
■合わせたいパテ
ドライいちじくとくるみのパテ
販売価格 669円税込
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6.赤ワイン
エコ・バランス ピノ・ノワール 2022
当店通常価格 1,065円税込
会員特別価格 1,050円税込
麦ちゃん評価 3.85点
ミディアムボディーで柔らかく、
優しい果実の旨味が
心地よい樽熟成の風味を伴い豊かに広がり、
比較的強く綺麗な酸を感じ、
透明感があり、
骨格のしっかりしたヴィンテージです。
■合わせたい料理
鶏肉のフリッタ―
豚肉のピカタ
カジキマグロのフライ
ミートソーススパゲッティ
■合わせたいパテ
ドライいちじくとくるみのパテ
販売価格 669円税込
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7.赤ワイン
エコ・バランス シラー 2021
当店通常価格 1,065円税込
会員特別価格 1,050円税込
麦ちゃん評価 3.85＋～3.9点
ブルーベリーやプラムのジャムをイメージする
濃縮感ある果実味、
心地よく溶け込むスパイスの風味と
樽熟成から由来する風味、
メリハリがあり力強く、
しっかりした骨格を備えた
お買い得なシラー種の1本です。
■合わせたい料理
豚肉の香草焼き
スパイシーチキン
ジンギスカン
レバニラ炒め
■合わせたいパテ
スパイシーチキンのパテ
ケイジャンスタイル
販売価格 540円税込
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8.赤ワイン
エコ・バランス メルロ 2021
当店通常価格 1,065円税込
会員特別価格 1,050円税込
麦ちゃん評価 3.85＋点
プラムをイメージする程よい濃縮感ある果実味、
心地よい樽の風味とグリーンテイスト、
ミディアムボディーで柔らかく、
バランス良くまとまった
メルロらしい膨らみある1本です。
■合わせたい料理
ミートソーススパゲッティ
鶏肉のフリッター
白身魚のフライ
ハンバーグステーキ
■合わせたいパテ
ドライトマトのパテ
パルミジャーノ・レッジャーノを加えて
販売価格 540円税込
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9.赤ワイン
エコ・バランス
カベルネ・ソーヴィニョン 2022
当店通常価格 1,065円税込
会員特別価格 1,050円税込
麦ちゃん評価 3.85＋点
ミディアムからフルボディーで
程よい濃縮感あるプラムをイメージする果実味と
カベルネらしいグリーンテイストが特徴的、
豊かな酸を感じ、しっかりした骨格を備えた
スタイリッシュなカベルネ・ソーヴィニンです。
■合わせたい料理
ポークソテーデミグラスソース
ミートソーススパゲッティ
メンチカツ
鶏肉の照り焼き
■合わせたいパテ
スモークチキンのパテ
黒胡椒を効かせて
販売価格 540円税込
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本日はチリの「エコ・バランンス」シリーズの
単品9アイテムと9本セットをご案内しました。
最後までご覧頂きありがとうございました。
今後とも宜しくお願い申し上げます。
