アンジュ・ブラン キュヴェ・アレキシーヌ 2022 ルデュック・フロアン（2024年2月9日試飲）
タイプ 白ワイン
産地 フランス
麦ちゃん評価 4.05～4.1点
販売予定価格 2,350円税込
テイスティングコメント
リンゴ、アンズなどを思わせる果実香、ハチミツ香、白い花をイメーするフローラルな香り、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にアンズのジャムをイメージする果実味とハチミツの旨味が広がります。程よい酸とミネラルを感じ、膨らみがある味わいでしっかりした骨格を備えています。余韻はやや長くたっぷりの果実の旨味が後味に残ります。アンズのジャムをイメージする果実味とハチミツの旨味が特徴的、膨らみある味わいで余韻はやや長く、旨味の要素は素直にたっぷり膨らむヴィンテージです。
合わせたい料理
八宝菜、海老のチリソース煮、かに玉あんかけ、焼き餃子
