豊潤で複雑【これぞ感動的セミヨン】 3,000円台前半ですが、 これ程のセミヨンに出会えて幸せです♪ 一本芯の通ったキリッとした骨格! 2024年2月6日配信ワインニュースレター

豊潤で複雑【これぞ感動的セミヨン】 3,000円台前半ですが、 これ程のセミヨンに出会えて幸せです♪ 一本芯の通ったキリッとした骨格! 2024年2月6日配信ワインニュースレター
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豊潤で複雑【これぞ感動的セミヨン】
3,000円台前半ですが、
これ程のセミヨンに出会えて幸せです♪
一本芯の通ったキリッとした骨格!

ツインズ バロッサ・ヴァレー セミヨン 2018  マーヴェリック・ワインズ

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【ワインニュースレター】
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シニアソムリエ麦ちゃんのワイン専門店
ワインブティックヴァンヴァン本店
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こんにちは(^。^)

ソムリエ麦ちゃんです

昨日の大雪の影響で高速道路がストップしてしまい、

配送に遅れが出ております。

ご迷惑をおかけして申し訳ございません。

一日も早く通常の配送になる事を祈ります。

それでは表題のワインです。

白ワイン品種「セミヨン」は

ボルドーではブレンド用として知られていますが、

新世界ではセミヨン100%で

素晴らしいワインが誕生しています。

セミヨン100%で造られるオーストラリア産の

感動的白ワインが昨年秋に入荷しました。

9月のワイン試飲会で出会った1本です。

その試飲会でこのワインに魅了され、

再度取り寄せてじっくり試飲し、

その素晴らしさに感動し取り扱いを決めました!

ツインズ バロッサ・ヴァレー
セミヨン 2018 
マーヴェリック・ワインズ


当店通常価格 3,280円税込のところ
販売予定価格 3,230円税込

麦ちゃん評価4.3点

感動的ワインとして評価しました。

麦ちゃん評価とは?

冷涼な南オーストラリア州バロッサ・ヴァレーの

ビオディナミによる自然派ワインです。

アンズをイメージする旨味の要素が濃い果実味、

強く意識するオイリーな風味とミネラル感、

心地よく溶け込むハチミツの旨味、

強くはっきりした酸を感じ、

一本芯の通った骨格のある、

今後のさらなる熟成が期待出来る

ポテンシャルの高い感動的セミヨンです。

■合わせたい料理
真鯛のムニエル
カジキマグロのフライ、
鶏肉のフリッタ―
海老グラタン

■合わせたいパテ
北海道産スモークサーモンと
オリーブのパテ


販売価格 540円税込

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もう1アイテムセミヨンをご紹介します
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七つの椅子のセミヨン2020年は
ティム・アトキンのレポートで99点
南アフリカ白ワインで
最高点で評価されました!
南アフリカ最高のセミヨンです!

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フランシュックの3つの畑のブドウをブレンド

オールドヴァイン(樹齢35年以上)の

認証も取得している南アフリカの最も古い

樹齢のセミヨンを使用ています。

ブーケンハーツクルーフ セミヨン 2020

当店通常価格 6,285円税込のところ
販売予定価格 6,190円税込

麦ちゃん評価 4.5点

至高のワインとして評価しました。

ティムアトキンは99点ですべての白ワインの中で

最高得点を獲得しています。

ただし残り在庫6本のみ!

ご興味ある方はお急ぎ下さい。

よく熟した黄桃をイメージす

る旨味豊かな果実味とハチミツの旨味、

心地よく溶け込むフローラルな風味と

樽熟成から由来する風味、

膨らみがありふくよかで、

旨味の要素は素直に膨らむヴィンテージです。

■合わせたい料理
河豚の唐揚げ
伊勢海老のテルミドール
鶏肉のフリッター
鶏肉のクリーム煮込み

■合わせたいパテ
スモークチキンのパテ 
黒胡椒を効かせて


販売価格 540円税込

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本日は感動的セミヨンと至高のセミヨン

2アイテムのご案内でした。

最後までご覧頂きありがとうございました。

今後とも宜しくお願い致します。

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