ネメア エルゴ レッド 2021 ランティディス・エステート （2024年1月30日試飲）
タイプ 赤ワイン
産地 ギリシャ
麦ちゃん評価 4.05～4.1点
販売予定価格 2,385円税込
テイスティングコメント
ブルーベリー、アメリカンチェリーのジャムなどを思わせる果実香、黒糖、カラメル香、燻し香、シナモン、胡椒などのスパイス香などが香ります。口の中に濃縮したブルーベリーやプラムをイメージするフレッシュな果実味がスパイスの風味を伴いストレートに豊かに広がります。比較的豊かな酸とミネラルに富み、骨太で力強く、メリハリがあり、しっかりした骨格を備えています。タンニンは強く収縮感ありますが、シ荒々しいところはありません。余韻は長く果実の旨味とスパイスの風味が後味に残ります。ブルーベリーやプラムをイメージする濃縮感ある果実味とスパイスの風味、比較的豊かな酸とミネラルに富み、ボリュームがあり力強く、しっかりした骨格を備えた1本です。
合わせたい料理
豚肉の香草焼き、鴨肉のロースト、鶏肉の赤ワイン煮込み、ポークカツレツ
