オールド・ヴァイン 1945 トロンテス 2022（2024年1月28日試飲）
タイプ 白ワイン
産地 アルゼンチン
麦ちゃん評価 4.15点
販売予定価格 2,415円税込
テイスティングコメント
マスカット、ライチ、ピーチなどを思わせる果実香、百合の花をイメージするフローラルな香り、シロップ香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にピーチやレモンをイメージするフレッシュな果実味がフローラルな風味を伴い豊かに広がります。比較的豊かでハッキリしたやや塩味を帯びた酸とミネラルに富み、爽やかでメリハリがあり、しっかりした骨格を備えたヴィンテージです。余韻は長く果実の旨味とフローラルな風味が後味に残ります。ピーチやレモンをイメージするフレッシュな果実味とライチや百合の花をイメージする華やかな風味、強くハッキリした塩味を帯びた酸が特徴的、爽やかで骨格のしっかりした一本芯の通ったヴィンテージです。
合わせたい料理
海老のチリソース煮、八宝菜、鶏肉の中華あんかけ、麻婆豆腐
