グラン・サッソ モンテプルチアーノ・ダブルッツオ 2021（2024年1月24日試飲）
タイプ 赤ワイン
産地 イタリア
麦ちゃん評価 3.85＋点
販売予定価格 1,195円税込
テイスティングコメント
ブルーベリー、プラムなどを思わせる果実香が主体です。すみれの花、黒糖、胡椒などスパイス香などが加わります。口の中にブルーベリーやプラムのジャムをイメージする果実味がストレートに飛び込んでくる印象です。比較的豊かな酸を感じ、メリハリがありしっかりした骨格を備えています。タンニンは程よいものがありますが、シルキーで柔らかく、荒々しいところはありません。余韻は中庸で旨味豊かな果実味が後味に残ります。ブルーベリーやプラムのジャムをイメージする豊かな果実味、比較的豊かで綺麗な酸、ミディアムボディーで柔らかく、果実の旨味が素直に広がる1本です。
合わせたい料理
ポークソテー、ミートソーススパゲッティ、ピッザマルゲリータ、照り焼きチキン
