【初搾りオリーブオイル】『ヌエボ』
残り26本!
【オリーヴオイルのヌーヴォ】
フレッシュ&ピリピリ感が
たまらなく旨い!
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【ワインニュースレター】
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シニアソムリエ麦ちゃんのワイン専門店
ワインブティックヴァンヴァン本店
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こんにちは(^。^)
ソムリエ麦ちゃんです
本日のご案内は搾り立て、
出来立てほやほやのオリーブオイルです。
120本限定で入荷しましたが、
残り26本となりました。
是非ワインと同梱をご検討下さい。
英語で「ニュー」
イタリアで「ノヴェッロ」
フランスで「ヌーヴォー」
スペインでは「ヌエボ」
チリの公用語はスペイン語ですので
ヌエボと表記されています。
当店定番のソル・デル・リマリ・シリーズの
特別仕立てヌエボです。
ソル・デル・リマリ
ヌエボ・エクストラ ヴァージン
オリーブオイル 500ml
販売価格 1,365円税込
フレッシュで濃厚な味わいの
エクストラヴァージン オリーブオイルです。
ヌエボ・オイルは、最終工程のろ過を行わず、
搾りたてらしいフレッシュな要素、
濃厚な味わいをより強く持たせた
特別なエクストラ・ヴァージンのオイルです。
収穫後 3時間以内にオリーブを破砕し、
低温(28℃)でゆっくりとペースト状にします。
その後、遠心分離機でオイルを抽出し、
最後に品種ごとに製油されたオイルを
ブレンドして瓶詰めしています。
●アルベキーナ 80%
柑橘系のフルーティーな味わいが特徴
●フラントイオ 10%
フレッシュな若草のような爽やかさ。
苦味と辛味が特徴
●コラティーナ 10%
オイル含有量が多く、苦味と辛味が特徴
3種のオリーブをブレンドする事により
素晴らしい風味のオリーブオイルに
仕上がっています。
心地良いグリーンテイストと
青バナナのような優しい甘味、
黒胡椒などのスパイスの風味、
フルーツの心地よい旨味と
後味に残る心地よい舌を刺激する
ピリピリ感がたまらなく美味しいです!
今だけの限定オリーブオイル「ヌエボ」
直接バケットにつけて
食べてい頂くのがオススメです。
ワインとの相性も抜群です。
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イタリアやスペイン産の高級な
エクストラ ヴァージン オリーヴ オイルに
負けない品質です!
しかもリーズナブル!
是非一度チリ産のこのオリーブ・オイルを
お試し下さい。
ただし残り26本となりました。
ご興味ある方はお急ぎ下さい。
宜しくお願い申し上げます。