遂に入荷【船便ノヴェッロ】
お待たせしました<(_ _)>
『ヴェレノージ』は
過去最高のヴィンテージ！
麦ちゃん評価4.1点♪
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【ワインニュースレター】
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シニアソムリエ麦ちゃんのワイン専門店
ワインブティックヴァンヴァン本店
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こんにちは(^。^)
ソムリエ麦ちゃんです
大変長らくお待たせしました。
船便のヴィーノ・ノヴェッロそして
ボジョレー・ヌーヴォ―が入荷してきました。
予約をして頂いたお客様には
個別に発送メールを送らせて頂きますので
何卒宜しくお願い申し上げます。
今まで予約受注という事で、
他のワインとの同梱はお断りしていましたが、
本日より通常ワインと同じ扱いになります。
ノヴェッロ1本とあとは通常ワインという
ご注文も可能です。
何卒宜しくお願い申し上げます。
今シーズンの新酒ワインの中で
最も高く評価したワインがこのノヴェッロです。
船便
ヴェレノージ
ヴィーノ・ノヴェッロ 2023
航空便価格 2,970円税込のところ
船便価格 1,958円税込
麦ちゃん評価 4.1点
今年は凝縮感が素晴らしく
力強く飲み応えあるヴィンテージです。
昨年に続き最高点で評価しました。
2,000円以下で4.1点の評価は
通常ワインとしても滅多にない高評価です！
フローラルで華やかな香り、
凝縮感ある濃い果実味、
強くハッキリした綺麗な酸、
新酒としては強いタンニンを意識し、
余韻は長く、飲み応えある
新酒の域を超えたヴィンテージです。
■合わせたい料理
照り焼きチキン
ローストポーク
パスタボロネーゼ
マルゲリータピザ
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一番人気はやはりこのノヴェッロ
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船便
ファンティーニ（ファルネーゼ ）
ヴィーノ・ノヴェッロ 2023
航空便価格 3,289円税込のところ
船便価格 2,189円税込
麦ちゃん評価 4.0点
例年比べ荒々しいところはなく
非常にバランス良くまとまったイメージです。
素直に美味しく楽しめるヴィンテージとなりました。
濃縮感あるブルーベリーをイメージする
フレッシュな果実味とやや燻した風味が特徴的、
比較的豊かな酸を感じ、
タンニンは新酒としては強め、
しっかりした骨格を備え、
バランス良くまとまった
素直に旨味が膨らむヴィンテージです。
■合わせたい料理
メンチカツ
マグロのステーキ
鶏の唐揚げ
鶏肉の赤ワイン煮込み
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コスパならこのノヴェッロ
1,500円台で傑作評価♪
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船便コンティ・ゼッカ
ヴィーノ・ノヴェッロ 2023
航空便価格 2,750円税込のところ
船便価格 1,535円税込
麦ちゃん評価 4.0点
今年は例年に比べ
濃縮感の強い力強く飲み応え充分な
過去最高と言えるヴィンテージとなりました。
ブルーベリーのジャムをイメージする
濃縮感あるフレッシュな果実味に溶け込む
フローラルな風味が特徴的、
新酒としては強いタンニンを意識し、
力強さも備えた素晴らしいヴィンテージです。
過去最高の出来と言っていいでしょう。
■合わせたい料理
ポークソテー
ミートソーススパゲッティ
マルゲリータピザ
マグロのカツレツ
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送料込のセットワインもご用意しました
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船便
ノヴェッロ3本セット
6,300円税込・送料込
3種のノヴェッロの3本セット
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船便
ノヴェッロ6本セット
11,350円税込・送料込
3種のノヴェッロ各2本
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船便ノヴェッロ12本セット
22,500円税込・送料込
3種のノヴェッロ各4本
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船便ファンティーニ（ファルネーゼ）
ノヴェッロ6本セット
13,134円税込・送料込
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船便ヴェレノージ ノヴェッロ
6本セット
11,748円税込・送料込
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船便
コンティ・ゼッカ
ノヴェッロ6本セット
9,760円円税込・送料込
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船便ファンティーニ（ファルネーゼ）
ノヴェッロ12本セット
26,268円税込・送料込
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船便
ヴェレノージ
ノヴェッロ12本セット
23,496円税込・送料込
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船便
コンティ・ゼッカ
ノヴェッロ12本セット
18,250円税込・送料込
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合せて船便ボジョレー・ヌーヴォーも入荷！
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当店取り扱いの
船便ヌーヴォーは4アイテム
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ボジョレーに特化した
ネゴシアンが手掛ける
毎年安定した品質のヌーヴォー
透明感があり軽快でチャーミング♪
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ルイ・テットは
ブドウ栽培家からブドウを購入して
ワイン造りをするボジョレーに特化した
ネゴシアンです。
毎年非常に安定した品質で値段もリーズナブル
ヌーヴォーらしいフレッシュ感が弾ける1本です。
ルイテット ボジョレー
ヴィラージュ・ヌーヴォー 2023
航空便価格 3,278円税込のところ
船便価格 2,332円税込
麦ちゃん評価 3.9点
アメリカンチェリやプラムをイメージする
フレッシュな果実味、
綺麗な酸を感じ、透明感があり、
シルキーで柔らかく、素直に旨味が膨らむ、
軽快でチャーミング、バランス良い1本です。
■合わせたい料理
白身魚のフライ
栗おこわ
鶏肉のフリッタ―
ホタテ貝のムニエル
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同じくルイ・テットによる
樹齢100年のブドウ木から
造られる希少なヌーヴォー
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樹齢100年を超える古樹のブドウ木は
1本の樹に2房しか実を付けない
非常に希少なワインとなります。
同じ生産者でも一味違う風味を楽しめます。
毎年非常に人気のあるヌーヴォーです。
ルイテット ボジョレー ヴィラージュ
ヌーヴォーキュヴェ サントネール 2023
航空便価格 3,432円税込のところ
船便価格 2,486円税込
麦ちゃん評価 3.95＋点
プラムをイメージする濃縮感あるフレッシュな果実味、
比較的豊かで綺麗な酸を感じ、
チャーミングな旨味が豊かに広がり、
しっかりした骨格も備えたヴィンテージです。
■合わせたい料理
鶏肉のフリッタ―
カジキマグロのフライ
真鯛のムニエル
鶏肉のクリーム煮込み
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今年から新たにラインナップに加わった
SO2（酸化防止剤）無添加ヌーヴォー
しっかりした骨格を感じる1本！
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家族経営の小さな生産者による
SO2（酸化防止剤）無添加＆ノンフィルターの
こだわりのヌーヴォーです。
ドメーヌ・シャサーニュ
ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー
サン・スフル・アジュテ 2023
SO2無添加 ノンフィルター
航空便価格 3,432円税込のところ
船便価格 2,332円税込
麦ちゃん評価 3.9点
程よい濃縮感あるプラムをイメージする
フレッシュな果実味、
僅かに感じるグリーンテイストが特徴的、
比較的豊かな酸を感じ、
メリハリがあり後味に残る収斂性が
ヌーヴォーらしさを感じさせます。
■合わせたい料理
豚肉のピカタ
ミートソーススパゲッティ
鶏肉のトマト煮込み
マルゲリータピザ
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ルイ・テットがボジョレー以外の
フランス産ガメイ種を使い造り上げた
ヴァン・ヌーヴォ―
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ヴァン・ド・フランス
ガメイ ヌーヴォー 2023 ルイ・テット
船便価格 1,485円税込
フランス、南西地方（シュド・ウエスト）、
トゥールーズ近郊のガメイ種を使用した
ボジョレー専門のネゴシアン、
ルイ・テットによる
ボジョレー地区以外のヌーヴォーです。
今回初めての取り扱いですので、
まだ試しておりませんが、
信頼できるネゴシアン「ルイ・テット」ですので
安心してご予約下さい。
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船便のノヴェッロ＆ヌーヴォー入荷しました！
数に限りがございます。
ご注文はお早めにお願いします。
最後までご覧頂きありがとうございました。
今後とも宜しくお願い申し上げます。
