アンゼナス 2020 カンノナウ・ディ・サルデーニャ カンティーナ・ディ・ドリアノーヴァ
（2023年12月23日試飲）
タイプ 赤ワイン
産地 イタリア
麦ちゃん評価 3.9点
販売予定価格 1,650円税込
テイスティングコメント
ブルーベリー、アメリカンチェリーのジャムなどを思わせる果実香、スミレの花、胡椒などのスパイス香鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口の中に程良い濃縮感ある果実味が僅かにスパイスの風味と鉱物感を伴い豊かに広がります。程よい酸とミネラルを感じ、メリハリがあり、タンニンはシルキーで柔らかく荒々しいところはありません。膨らみがありふくよかで余韻は長く優しい果実の旨味が素直に広がります。ブルーベリーをイメージする濃縮感ある果実味、心地よく溶け込むスパイスの風味と鉱物感、タンニンはシルキーで柔らかく、膨らみがあり、優しい果実味が心地よく膨らむ独特な印象の1本です。
合わせたい料理
照り焼きチキン、マグロのカツレツ、ポークソテー、焼き餃子
