シャトー・オー・ムレール ブラン 2020（2023年11月24日試飲）
タイプ 白ワイン
産地 ボルドー
麦ちゃん評価 3.85＋～3.9点
販売予定価格 1,595円税込
テイスティングコメント
合わせたい料理
グレープフルーツ、パイナップルなどを思わせる果実香、僅かにグリーンテイスト、燻し香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にグレープフルーツと南国の果実をイメージする果実味が豊かに広がります。比較的豊かな酸と程よいミネラルを感じ、メリハリがありしっかりした骨格を備えています。余韻はやや長く、よく熟した果実の旨味が後味に残ります。グレープフルーツと南国の果実をイメージする果実味が特徴的、比較的豊かな酸を感じ、旨味豊かで、骨格のしっかりしたヴィンテージです。
合わせたい料理
カジキマグロのフライ、シシャモの唐揚げ、ガーリックシュリンプ、牡蠣フライ
