【緑のワイン】
熱々の鍋料理にベストマッチ!
微発泡が心地よいチャーミングなロゼ!
寒い冬にはヴィーニョ・ヴェルデ♪
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【ワインニュースレター】
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シニアソムリエ麦ちゃんのワイン専門店
ワインブティックヴァンヴァン本店
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こんにちは(^。^)
ソムリエ麦ちゃんです。
南アフリカワインフェアー開催中です。
今回は人気ワイナリー【ステレンラスト】の
特別タイムセールです。
セットワインも含めて全部で16アイテム
セール期間 11/14(火)10:00~11/19(日)23:59
尚、予約受注ですので、
11月22日(水)より順次発送させて頂きます。
配達ご希望日がある場合は、
11月23日(木)以降をご指定下さい。
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本日はヴィーニョ・ヴェルデ
「緑のワイン」をご案内します。
軽快で優しく爽やかな味わいは
日本の家庭料理に良く合います。
特に熱々の鍋料理には良く冷やした
「緑のワイン」がベストマッチです。
今年の夏に大活躍した清涼感抜群の味わいですが、
実は年間通して楽しんで欲しいワインです。
「緑のワイン」とは?
(ヴィーニョ=ワイン ヴェルデ=緑の)
直訳すると「緑のワイン」
ポルトガルでは非常にポピュラーなワインで、
僅かに発泡性が見られるのが特徴です。
「グリーン」の名前からイメージするような
非常に爽やかなワインですが、
この「緑」は「完熟前のぶどうを使う=若い」という
ニュアンスで使われています。
完熟前のブドウ(緑のブドウ)を用るため、
発酵途中で発生する気泡がワインに残りやすく、
微発泡でアルコール度数の低いフレッシュな
味わいのワインに仕上がるのが大きな特徴です。
暑い夏に特にオススメですが、
お寿司やお刺身にもよく合うので、
和食や日本の家庭料理によく合います。
それでは表題のワインからご案内します。
今年の夏に新入荷となった
麦ちゃん一押しの1本です。
ヴィーニャ ダ マルガリーダス
ヴィーニョ ヴェルデ ロゼ 2022
当店通常価格 1,595円税込のところ
会員特別価格 1,570円税込
麦ちゃん評価 3.9点
高得点で評価しました!
ボトルも可愛い♪
味わいもチャーミングです♪
桜色した綺麗な外観、
アンズをイメージするフレッシュで甘酸っぱい果実味、
僅かな微発泡が心地よく、
綺麗でハッキリした豊かな酸を感じ、
チャーミングですが一本芯の通った骨格を備えた
高品質なロゼのヴィーニョ・ヴェルデです。
■合わせたい料理
甘エビのちらし寿司
野菜の天婦羅
ロールキャベツ
生春巻きのサラダ
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ヴィーニョ・ヴェルデ飲み比べセット
6種の緑のワインが楽しめます。
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ヴィーニョ・ヴェルデ(緑のワイン)
飲み比べ6本セット
当店通常価格 8,395円税込・送料込
会員特別価格 8,270円税込・送料込
日替わりで6種類のヴィーニョ・ヴェルデが
飲み比べられる嬉しいセットです。
しかも値段もリーズナブル♪
冷蔵庫に1本キープしておきたいワインです。
仕事で疲れて帰宅した時に、
冷蔵庫を開ければきっと笑顔になることでしょう。
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6アイテムは単品でもご購入頂けます
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当店定番の「緑のワイン」
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テラス・ド・ミーニョ
ヴィーニョ・ヴェルデ 2021
当店通常価格 1,210円税込のところ
会員特別価格 1,195円税込
麦ちゃん評価 3.9点
スレートに広がるシ
トロン系のフレッシュな果実味と
強く綺麗な酸が特徴的、
爽やかで透明感があり清涼感抜群!
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奇跡と幸せを呼ぶ鶏のラベル
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ヴィーニョ・ヴェルデ
ヴェルデガ ブランコ 2021
ヴェルコープ
当店通常価格 1,020円税込のところ
会員特別価格 995円税込
評価とコメントは2021のものです。
麦ちゃん評価 3.85+~3.9点
レモンやオレンジをイメージする
柑橘系のフレッシュな果実味が特徴的、
非常に爽やかでキリッとした1本!
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男爵の肖像画がユニーク!
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トルメス ブランコ
ヴィーニョ・ヴェルデ 2021
当店通常価格 1,480円税込のところ
会員特別価格 1,455円税込
麦ちゃん評価 3.9点
旨味豊かなリンゴをイメージする果実味が特徴的、
爽やかで透明感があり、
一本芯の通ったワンランク上の1本
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ロゼなのに「緑のワイン」?
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ヴァレ・ド・オーメン ロゼ 2021
ヴィーニョ・ヴェルデ
当店通常価格 1,355円税込のところ
会員特別価格 1,335円税込
麦ちゃん評価 3.85+~3.9点
アンズをイメージする
甘酸っぱいフレッシュな果実味、
豊かで綺麗な酸、
爽やかで透明感がある旨味豊かなロゼワイン
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後味に残る苦味が爽やか!
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ヴァレ・ド・オーメン ブランコ 2022
ヴィーニョ・ヴェルデ
当店通常価格 1,355円税込のところ
会員特別価格 1,335円税込
麦ちゃん評価 3.85点
シトロン系のフレッシュで優しい果実味、
綺麗な酸を感じ、透明感があり、
後味に残る心地よい苦味が特徴的
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ハーブの風味が心地よい1本
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ヴィーニョ・ヴェルデ
ハーザ・ブランコ 2022
当店通常価格 1,355円税込のところ
会員特別価格 1,335円税込
麦ちゃん評価 3.9点
心地よいハーブや青草のニュアンス、
ピーチや柑橘系のフレッシュな果実、
爽やかで透明感があり、清涼感抜群!
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本日は冒頭のヴィーニョ・ヴェルデ・ロゼのを含め
全7アイテムのヴィーニョ・ヴェルデをご案内しました。
今年の冬は緑のワインを楽しみましょう。
最後までご覧頂きありがとうございました。
今後とも宜しくお願い申し上げます。