コート・デュ・ローヌ ルージュ キュヴェ・ソムロング 2021 アンドレ・ブルネル
（2022年12月6日（火） 試飲ワイン）
麦ちゃん評価 4.0点
販売予定価格 2,315円税込
テイスティングコメント
ブルーベリー、プラムのジャムなどを思わせる果実香、黒糖、胡椒などのスパイス香、鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口の中に濃縮したブルーベリーやプラムをイメージする果実味がスパイスの風味と鉱物感などを伴い豊かに広がります。比較的強くハッキリした酸とミネラルに富み、ボリュームがあり力強く、メリハリがありしっかりした骨格を備えています。タンニンは強めで収縮感ありますが、荒々しいところはありません。余韻は長く果実の旨味と共に心地良い収斂性が残ります。濃縮感あるブルーベリーやプラムをイメ―ジする果実味、心地よく溶け込むスパイスの風味と鉱物感、比較的強くハッキリした酸を感じ、ボリュームがあり、
骨格のしっかりしたヴィンテージです。
合わせたい料理
豚肉の香草焼き、ローストビーフ、パスタボロネーゼ、鶏肉のグラタン
