アリーチェ サレント IGT ヴェルデガ 2021
（2022年11月23日（水） 試飲ワイン）
麦ちゃん評価 4.05点
販売予定価格 2,220円税込
テイスティングコメント
ピーチ、洋ナシなどを思わせる果実香、ハチミツ香、白い花をイメージするフローラルな風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にピーチをイメージするフレッシュな果実味とハチミツをイメージする旨味が豊かに広がります。比較的豊かな酸とミネラルに富み、旨味豊かに膨らみ、骨格のしっかりした味わいです。余韻はやや長く、果実の旨味が後味に長く残る印象です。ピーチをイメージするフレッシュで旨味豊かな果実味、ハチミツを意識する旨味、比較的豊かで綺麗な酸を感じ、メリハリがあり旨味豊かに広がる1本です。
合わせたい料理
マグロのステーキ、中華風あんかけ肉野菜炒め、春巻き、海老シュウマイ
