ミッシェル・トリノ ピノ・ノワール 2020
(2023年2月5日(日) 試飲ワイン)
麦ちゃん評価 3.8+~3.85点
販売予定価格 890円税込
テイスティングコメント
フランボワーズ、アメリカンチェリーなどを思わせる果実香、スミレの花、カラメル香などが香ります。口の中にアメリカンチェリーをイメージをイメージするチャーミングな果実味が素直にストレートに広がります。綺麗な酸と程よいミネラルを感じ、透明感が
あり、メリハリがある味わいです。タンニンはシルキーで柔らかく荒々しいところはありません。余韻は中庸で優しい果実の旨味が後味に心地良く残ります。ミディアムボディーで柔らかく、アメリカンチェリーをイメージするチャーミングな果実が素直に広がる透明感があり優しく綺麗なお買い得なピノ・ノワールです。
合わせたい料理
鶏の肉のフリッタ―、ポークのピカタ、鶏肉のクリーム煮込み、白身魚のフライ