ロングリッジ メルロ 2019
（2023年2月4日（土） 試飲ワイン）
麦ちゃん評価 4.1点
販売予定価格 2,995円税込
テイスティングコメント
カシス、ブルーベリーなどを思わせる果実香、カラメル香、ナッティーな風味、燻し香、木質香、僅かに杉の葉をイメージする青味の要素、胡椒などのスパイス香などが豊かに香ります。口の中に程良い濃縮感ある果実味が樽熟成から由来する風味と心地よいグリーンテイスト、スパイスの風味を伴い豊かに広がります。比較的豊かな酸とミネラルに富み、膨らみありふくよかで、しっかりした
骨格を備えています。タンニンは程よいものがありますが、シルキーで柔らかく荒々しいところはありません。余韻は長く、果実の旨味が後味に長く残る印象です。豊潤で豊かな香り、濃縮感あるカシスやブルーベリーをイメージする果実味、心地よく溶け込む樽熟成から由来する風味とグリーンテイスト、ミディアムからフルボディーでバランス良くまとまったヴィンテージです。
合わせたい料理
ポークソテーデミグラスソース、鶏肉の赤ワイン煮込み、パスタボロネーゼ、ビーフシチュー
