バレイア ロゼ 2021
（2023年3月11日（土） 試飲ワイン）
麦ちゃん評価 4.1～4.15点
販売予定価格 2,895円税込
テイスティングコメント
僅かにオレンジ色を帯びたサーモンピンクの綺麗な外観。オレンジ、アンズなどを思わせる果実香が主体です。ハチミツ香、コンポート、僅かにフローラルな風味などが加わります。口の中にアンズをイメージするチャーミングで甘酸っぱい果実味が素直に広がります。比較的豊かで綺麗な酸と程よいミネラルを感じ、膨らみがある味わいで、しっかりした骨格を備えています。余韻は長く、果実の旨味と共に後味にタンニンから由来する苦味の要素が残ります。アンズをイメージするフレッシュで甘酸っぱい果実味が特徴的、膨らみある味わいで、しっかりした骨格を備え、旨味の要素は素直に広がるチャーミングな高品質なロゼワインです。
合わせたい料理
白身魚のフライあんかけソース、海老のチリソース煮、鶏肉のトマト煮、かに玉あんかけ
