ステラー ムーンライト オーガニック シラーズ・メルロ 2021
（2023年4月7日（金） 試飲ワイン）
麦ちゃん評価 3.8＋点
販売予定価格
テイスティングコメント
ブルーベリー、プラムなどを思わせる果実香が主体です。すみれの花、シナモン・胡椒などのスパイス香などが加わります。口の中にブルーベリーをイメージするフレッシュな果実味が心地良いスパイスの風味を伴い豊かに広がります。比較的豊かな酸と程よいミネラルを感じメリハリあり味わいで優しい果実の旨味が素直に膨らみます。タンニンはシルキーで柔らかく優しい味わいです。余韻は中庸で優しい果実味が後味に心地良く残ります。ミディアムボディーで柔らかく、ブルーベリーをイメージする優しくフレッシュな果実味がスパイスの風味を伴い心地良く広がる優しい1本です。
合わせたい料理
鶏肉のフリッター、マルゲリータピザ、ガーリクシュリンプ、カジキマグロのフライ
