ゲゼルマン ツヴァイゲルト 2020
（2023年3月28日（火） 試飲ワイン）
麦ちゃん評価 4.1点
販売予定価格 2,420円税込
テイスティングコメント
プラム、ラズベリーなどを思わせる果実香が主体です。僅かにハーブやスパイスの風味が加わります。口の中に濃縮感あるプラムをイメージする果実味が素直にストレートに広がります。比較的豊かな酸とミネラルに富み、メリハリがあり、しっかりした骨格を備えています。タンニンは程よいものがありますが、シルキーで柔らかく荒々しいところはありません。余韻はやや長く、優しい果実味が後味に長く残ります。濃縮感あるプラムをイメージするフレッシュな果実味、僅かに意識するハーブとスパイスの風味、比較的豊かで綺麗な酸、タンニンはシルキーで柔らかく、骨格のしっかりしたスタイリッシュな1本です。
合わせたい料理
鶏肉のクリーム煮込み、豚肉のピカタ、マグロのカツレツ、ミートソーススパゲッティ
