アルテージ ロッソ トスカーナ 2018
(2023年5月21日(日)試飲)
麦ちゃん評価 4.05点
販売予定価格 2,510円税込
テイスティングコメント
カシス、プラムなどを思わせる果実香、カラメル香、ナッティーな風味、木質香、燻し香、胡椒などのスパイス香などが香ります。口の中に程良い濃縮感ある果実味が樽熟成から由来する風味と心地よいスパイスの風味を伴い豊かに広がります。程よい酸とミネラルに富みメリハリがあり、しっかりした骨格を備えています。タンニンは程よいものがありますがシルキーで柔らかく、荒々しいところはありません。余韻はやや長く、果実の旨味が後味に心地良く残ります。カシスやプラムをイメージする濃縮感ある果実味、心地よく溶け込む樽熟成から由来する風味とスパイスの風味、程よい酸を感じ、メリハリがあり、力強くしっかりした骨格を備えたバランス良い1本です。
合わせたい料理
ポークソテーデミグラスソース、パスタボロネーゼ、ポークカツレツ、マルゲリータピザ