ニースリングホフ エステート・ゲヴェルツトラミナー 2022
（2023年6月10日（土）試飲）
麦ちゃん評価 4.15点
販売予定価格 3,185円税込
テイスティングコメント
ライチ、マスカット、ピーチなどを思わせる果実香、百合の花をイメージするフローラルな香り、ハチミツ香、オイリーな風味などが香ります。口の中によく熟した黄桃やライチをイメージする果実味が強めに感じるフローラルな風味とハチミツの旨味を伴い豊かに広がります。程よい酸とミネラルを感じ、膨らみがある味わいで、しっかりした骨格も備えています。余韻は長く、後味に果実の旨味と共にフローラルな風味が残ります。ライチやマスカットをイメージする果実味、百合の花をイメージするフローラルな風味、旨味豊かで膨らみがあり、やや残糖感を意識しますが、辛口の範疇の、華やかな1本です。高水準な辛口のゲヴェルツトラミネールと言えます。
合わせたい料理
真鯛の香草焼き、海老のチリソース煮、スズキのマリネ、小アジの南蛮漬け
