ロイド シャルドネ 2021
(2023年6月2日(金))試飲)
麦ちゃん評価 4.45点
販売予定価格 9,650円税込
テイスティングコメント
黄桃、熟したリンゴ、リンゴパイなどを思わせる果実香、ハチミツ香、カラメル香、ナッティーな風味、ブリオッシュ香、燻し香、木質香、オイリーな風味などが複雑に豊かに香ります。口の中に完熟した黄桃やリンゴをイメージする果実味がハチミツの旨味とやや強めに感じる樽熟成から由来する風味を伴い豊かに広がります。程よい酸とミネラルを感じ、膨らみありふくよかで、旨味の要素が濃い果実味が豊かに膨らみます。余韻は長く、果実のたっぷりな旨味が後味にいつまでも残る印象です。豊潤で複雑で豊かな香り、旨味の要素が濃い黄桃やリンゴをイメージする完熟した果実味とハチミツの旨味、程よい酸を感じ、ボリュームがあり、膨らみがありふくよかで、たっぷりな旨味が豊かに広がるカリフォルニアらしいシャルドネです。
合わせたい料理
鶏肉のクリーム煮込み、蟹クリームコロッケ、伊勢海老のテルミドール、豚肉のピカタ