ロイド ピノ・ノワール 2019
（2023年6月1日（木）試飲）
麦ちゃん評価 4.4点
販売予定価格 11,580円税込
テイスティングコメント
アメリカンチェリー、プラムのジャムなどを思わせる果実香、カラメル香、ナッティーな風味、ヴァニラ香、スミレの花、木質香などが豊かに香ります。口の中に濃縮感あるアメリカンチェリーをイメージする果実味が樽熟成から由来する風味などを伴い旨味たっぷり広がります。アルコールを強めに感じ、ボリュームがあり、程よい酸とミネラルを感じ、膨らみがあり、ふくよかで、ピノ・ノワールらしい透明感もあり、旨味の要素は素直に膨らみます。タンニンは程よいものがありますが、シルキーで柔らかく荒々しいところはありません。余韻は長く、果実の旨味が後味にいつまでも残る印象です。豊潤で豊かな香り、アメリカンチェリーをイメージする濃縮感ある果実味、心地良く溶け込む樽熟成から由来する風味、ボリュームがあり力強く、ピノ・ノワールらしい透明感があり、シルキーで柔らかく余韻の長い、旨味たっぷり膨らカリフォルニアらしいピノ・ノワールです。
合わせたい料理
鴨肉のローストオレンジソース、豚肉のソテーデミグラスソース、ローストポーク、鶏肉の赤ワイン煮込み
