タイス プレミアム・ロゼ オーガニック ピノ・ノワール 2021
エミリアーナ・オーガニック・ヴィンヤーズ
(2023年7月7日(金)試飲)
麦ちゃん評価 3.9点
販売予定価格 1,545円税込
テイスティングコメント
淡い色調のサーモンピンクの綺麗な外観、ピーチ、グミ、アンズなどを思わせる果実香、シロップ香などが香ります。口の中にピーチやアンズをイメージするチャーミングな果実味がストレートに豊かに広がります。比較的豊かで綺麗な酸を感じ、爽やかで膨らみがあり、しっかりした骨格を備えています。余韻は中庸で優しい果実の旨味が後味に心地良く残ります。ピーチやアンズをイメージするフレッシュで甘酸っぱい果実味が豊かにストレートに広がり、綺麗な酸を感じ、爽やかで膨らみのあるチャーミングなロゼワインです。
合わせたい料理
イカのフリッタ―、夏野菜の天婦羅、タコの唐揚げ、中華春巻き