マラクエラ ロブレ 2021
(2023年9月6日(水)試飲)
麦ちゃん評価 2,590円税込
販売予定価格 4.15点
テイスティングコメント
ブルーベリー、カシスなどを思わせる果実香、カラメル香、黒糖、燻し香、木質香、ナツメグ・胡椒などのスパイス香、鉱物を感じるミネラルなどが複雑に豊かに香ります。口の中にブルーベリーのジャムやカシスをイメージする凝縮感ある果実味が樽熟成から由来する風味とスパイスの風味を伴い豊かに広がります。程よい酸とミネラルに富み、ボリュームがあり、力強くしっかりした骨格を備えています。タンニンは強く収縮感ありますが、荒々しいところはありません。余韻は長く、濃縮感ある果実の旨味と苦味の要素が後味に長く残ります。ブルーベリーのジャム、カシスをイメージする凝縮感ある果実味、強めに感じるスパイスの風味とダークチョコレートの風味、アルコールを強く感じ、ボリュームがあり力強く、余韻の長い上質なテンプラニーリュです。
合わせたい料理
ラムチョップステーキ、牛タンシチュー、レバニラ炒め、味付けジンギスカン