アンジュ・ルージュ ラ・セギューリ 2018 ルデュック・フロアン
（2023年8月20日（日）試飲）
麦ちゃん評価 4.1点
販売予定価格 2,150円税込
テイスティングコメント
ブルーベリー、カシスを思わせる果実香、黒糖、杉の葉、植物茎をイメージする青味の要素、胡椒・ナツメグなどのスパイス香などが香ります。口の中に濃縮感あるカシスやプラムなどをイメージする果実味がやや強めに感じるグリーンテイストとスパイスの風味を伴い豊かに広がります。比較的豊かな酸とミネラルに富み、メリハリがあり、しっかりした骨格を備えています。タンニンは強めですがシルキーで柔らかく荒々しいところはありません。余韻はやや長く、果実の旨味と共に苦味と収斂性が後味に心地良く残ります。濃縮感あるカシスやプラムなどを思わせる果実香、やや強めに感じるグリーンテイストとスパイスの風味、力強く飲み応えあり、しっかりした骨格を備え、あくまでもシルキーなカベルネ・フランらしい1本です。
合わせたい料理
ポークソテーデミグラスソース、鴨肉のロースト、牛タンの塩焼き、パテドカンパーニュ
