マクルー ピノタージュ 2020
(8月15日(木)試飲)
麦ちゃん評価 3.8+~3.85点
販売予定価格 楽天 1,430円税込 本店 1,195円税込 ????
テイスティングコメント
プラム、アメリカンチェリーなどを思わせる果実香、カラメル香、ナッティーな風味などが香ります。口の中にプラムをイメージするフレッシュで甘酸っぱい果実味が豊かに広がります。比較的豊かな酸と程よいミネラルを感じ、メリハリある味わいです。タンニンはシルキーで柔らかく優しい果実の旨味がストレートに広がります。余韻は中庸で優しい果実の旨味が後味に心地良く残ります。ミディアムボディーで柔らかく、プラムをイメージするフレッシュで甘酸っぱい果実が素直にストレートに広がる1本です。
合わせたい料理
鶏肉のフリッタ―、白身魚のフライ、焼き餃子、ポテトコロッケ