驚きのドイツ辛口リースリング!
「完熟リンゴ」と「ハチミツの旨味」
一本芯の通った骨格と長い余韻!
飲み応えある傑作白ワイン!
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【ワインニュースレター】
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シニアソムリエ麦ちゃんのワイン専門店
ワインブティックヴァンヴァン本店
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こんにちは(^。^)
ソムリエ麦ちゃんです。
ただ今南アフリカワインフェアー開催中です!
今回は【ポール・クルーヴァー】の
特別タイムセールです。
セットワインも含めて全部で10アイテム
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セール期間 10/20(金)10:00~10/25(水)23:59
尚、予約受注ですので、
12月27日(金)より順次発送させて頂きます。
配達ご希望日がある場合は、
10月28日(土)以降をご指定下さい。
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それでは本日のご案内です。
20年程前までは
ドイツでは甘口の白ワインの生産が圧倒的に多く、
日本にも多くの甘口白ワインが輸入されていました。
しかし近年は健康志向もあり、
食事に合わせて楽しむことが出来る
辛口の白ワインの生産が増えています。
本日はドイツの辛口仕立ての白ワインを
1本のみ厳選してご案内します。
等級はシュペトレーゼですので、
通常より糖度が高いブドウを辛口で仕上げています。
完熟果実の旨味を豊かに感じる辛口のリースリングです。
特にこのヴィンテージはオススメです。
ユルツィガー・ヴュルツガルテン
シュペトレーゼ・トロッケン 2019
当店通常価格 2,415円税込
会員特別価格 2,380円税込
麦ちゃん評価4.15点
麦ちゃん評価とは?
完熟したリンゴをイメージする
旨味の要素が濃い果実味、
心地よく溶け込むハチミツの旨味とオイリーな風味、
豊かでハッキリしたやや塩味を帯びた酸、
膨らみがありふくよかで旨味豊かに膨らむ
素晴らしいヴィンテージです。
■合わせたい料理
サーモンのソテー
白身魚のフライ
海老フライ
麻婆豆腐
ドイツのリースリング
2,000円台前半ならこれが一押しです。
是非一度お試し下さい。
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本日はドイツの辛口リースリング
1アイテムを厳選してご案内しました。
最後までご覧頂きありがとうございました。
今後とも宜しくお願い申し上げます。