2023年10月19日（木） 試飲ワイン
アグロ・デ・バサン グランバサン エティケタ・ベルデ アルバリーニョ 2021
麦ちゃん評価 4.2点
販売予定価格 2,810円税込
テイスティングコメント
アンズ、レモンなどを思わせる果実香、僅かにオイリーな風味、海を感じる潮の風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にアンズやレモンをイメージする旨味の要素が濃いフレッシュな果実味が飛び込んでくる印象です。比較的強くやや塩味を帯びたハッキリした酸とミネラルに富み、膨らみがあり、メリハリがある味わいで、一本芯の通ったしっかりした骨格を備えています。余韻は長く、果実の旨味と共に心地よい収斂性が後味に残ります。アンズやレモンをイメージする旨味の要素が濃いフレッシュな果実味と強くハッキリしたやや塩味を帯びた酸が特徴的、膨らみがあり余韻の長い、一本芯の通ったキリッとした辛口のアルバニーリョです。
合わせたい料理
牡蠣フライ、ホタテ貝のムニエル、タコの唐揚げ、サザエの壺焼き
