グレケット・ウンブリア・ビアンコ 2022 サンプルボトル
（2023年10月15日（日）試飲）
麦ちゃん評価 4.05点
販売予定価格 2,510円税込
テイスティングコメント
レモン、グレープフルーツ、ピーチなどを思わせる果実香、ハーブ、青草のニュアンス、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にグレ―プフルーツやオレンジをイメージする果実味が僅かにグリーンテイストを伴い豊かに広がります。強くハッキリした溌溂とした酸とミネラルに富み、爽やかで透明感がありメリハリある味わいです。余韻は中庸で柑橘系の果実の旨味が後味に心地良く残ります。グレープフルーツやオレンジをイメージするフレッシュな果実味、僅かに感じるグリーンテイスト、強くハッキリした溌溂とした酸、透明感があり、爽やかな味わいです。
合わせたい料理
イカのフリッタ―、タコのカルパッチョ、スズキのマリネ、イクラのちらし寿司
