コウテリィ シュナン・ブラン＆グルナッシュ・ブラン 2022 ワイルドバーグ
（2023年10月7日（土）試飲）
麦ちゃん評価 4.05点
販売予定価格 2,490円税込
テイスティングコメント
ピーチ、アンズなどを思わせる果実香、ハチミツ香、オイリーな風味、石灰質を感じるミネラルなど香ります。口の中にピーチやアンズをイメージするフレッシュな果実味がストレートに豊かに香ります。比較的強くハッキリした酸とミネラルに富み爽やかでメリハリがあり、しっかりした骨格を備えています。余韻は長く果実の綺麗な旨味と心地よい収斂性が後味に残ります。ピーチやアンズをイメージするフレッシュな果実味、心地よく溶け込むハチミツの旨味、比較的豊かな酸を感じ、爽やかで旨味豊かに広がり、しっかりした骨格を備えた1本です。
合わせたい料理
八宝菜、イカのフリッタ―、牡蠣フライ、海老のチリソース煮
