【日本独占販売】
当店でしか手に入らない掘出物！
南アフリカの秘境で育まれた
この【シラーズ】が物語の始まりでした！
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【ワインニュースレター】
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シニアソムリエ麦ちゃんのワイン専門店
ワインブティックヴァンヴァン本店
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こんにちは(^。^)
ソムリエ麦ちゃんです
本日は日本では当店でしか手に入らない
南アフリカの「レインボーズ・エンド」の
アイテムをご紹介します。
只今開催中のまとめ買いクーポンは
明日が最終日となります。
お見逃しないようにお願いします。
それでは本日のご案内です。
数ある南アフリカワインの中でも
レンボーズ・エンドのアイテムは
日本で取り扱いがあるのは当店だけです。
麦ちゃんが惚れ込んで独占販売にして頂きました。
まさに秘境と言える場所にワイナリーはあります。
地域名の「バンシュック」の
シュックは場所という意味で、
バンは危険という意味！！
危険な地域というとんでもない名前です。
何でも昔からヒョウがでるそうで
今でも周辺に生息しているそうです。
ワイナリーを起こしたお父様はすでに引退しており、
現在はマラン兄弟が運営しています。
兄のアントン氏が醸造とマーケティングを担当し、
弟のフランソワ氏がブドウ栽培を担当しています。
実際に合った彼らは、
非常に素朴な印象でとてもワイナリーのオーナー
というイメージはありませんでした。
ワイン造りは農業なのだということを
実感させてくれる2人でした。
それでは表題のワインからご案内します。
レインボーズ・エンド・シラーズ 2020
当店通常価格 2,880円税込のところ
会員特別価格 2,840円税込
麦ちゃん評価 4.15点
このシラーズが彼らの原点です
2002年のシラーズが初ヴィンテージでした。
2000年に植樹して
たった樹齢18ヶ月のブドウで造られた
処女作のシラーズ2002は、
南アフリカ・ヤング・ワイン・コンテストにて
シルバーメダルを獲得し、
2004年ヴィンテージは
ゴールドメダルに輝きました。
そして、その後数々の賞とメダルを獲得しています。
樹齢が上がるにつれてその品質も向上しています。
是非一度彼らの原点と言えるワインをお試し下さい。
凝縮感あるカシスをイメージする果実味、
見事に融合するスパイスの風味、
鉱物感、樽熟成から由来する風味、
豊かな酸とミネラルに富み、
骨太で力強く、
余韻の長い素晴らしいヴィンテージです。
■合わせたい料理
ローストビーフ
ラムチョップステーキ
味付けジンギスカン
豚のスペアリブ
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スタンダードな赤ワインはお買い得
ボルドーブレンドのバランス良い1本！
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レインボーズ・エンド
ミスティカル・コーナー
レッド・ブレンド 2022
当店通常価格 1,870円税込のところ
会員特別価格 1,845円税込
麦ちゃん評価 3.95点
カベルネ・ソーヴィニヨン 54％
メルロ 20％
マルベック 15％
プティ・ヴェルド 11％
ブルーベリーやプラムなどをイメージする
濃縮感ある果実味、
心地良く溶け込むスパイスの風味と
樽熟成から由来する風味、
比較的豊かな酸を感じ、
メリハリがあり、力強さも備えた
優しい果実の旨味が素直に広がる
バランス良いヴィンテージです。
■合わせたい料理
鶏肉の唐揚げ
ポークソテーデミグラスソース
ミートソーススパゲッティ
照り焼きチキン
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カベルネ・ソーヴィニョンは
品種の特徴が良く現れた1本
グリーンテイストが心地よい♪
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レインボーズ・エンド
カベルネ・ソーヴィニョン 2021
当店通常価格 2,880円税込のところ
会員特別価格 2,840円税込
麦ちゃん評価 4.15点
濃縮感あるカシス、プラムのジャムなどを
イメージする果実味、
心地よく溶け込むグリーンテイスト、
スパイスの風味、樽熟成から由来する複雑味、
比較的強くハッキリした酸を感じ、
メリハリがありしっかりした骨格を備えた
余韻の長いカベルネ・ソーヴィニョンらしい1本です。
■合わせたい料理
ローストビーフ
ポークカツレツ
サーロインステーキ
牛タンシチュー
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メルロは彼らの実力が分るお勧めの1本！
豊潤で力強くスタイリッシュ！
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レインボーズ・エンド・メルロ 2020
当店通常価格 2,880円税込のところ
会員特別価格 2,840円税込
麦ちゃん評価 4.15点
濃縮感あるカシスをイメージする果実味、
心地よく溶け込む樽熟成から由来する風味、
スパイスの風味と心地よいグリーンテイスト、
比較的豊かな酸とミネラルに富み、
力強く飲み応えありますが、
洗練された印象の
スタイリッシュなメルロと言えます。。
■合わせたい料理
豚カツの卵とじ
ラムチョップステーキ
豚肉のスペアリブ
サーロインステーキ
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カベルネ・フラン100％は珍しい！
未だ荒々しい印象を残すヴィンテージ！
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レインボーズ・エンド
カベルネ・フラン 2018
当店通常価格 3,150円税込のところ
会員特別価格 3,095円税込
麦ちゃん評価 4.15点
豊潤で複雑な香り、
カシスをイメージする凝縮感ある果実味、
心地よいグリーンテイストとスパイスの風味、
強くハッキリした酸を感じ、
骨太で力強く、
やや荒々しさを残すヴィンテージです。
■合わせたい料理
レバニラ炒め
ホイコーロー
パテドカンパーニュ
すき焼き
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特定の区画の畑のカベルネ・フラン
プレミアムなフラン100％
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レインボーズ・エンド
カベルネ・フラン
リミテッド・リリース 2020
当店通常価格 3,920円税込のところ
会員特別価格 3,865円税込
麦ちゃん評価 4.25点
豊潤で複雑な香り、
凝縮した果実味に溶け込む
樽熟成から由来する風味、
スパイスの風味とグリーンテイスト、
比較的豊かな酸を感じ、ボリュームがあり、
力強く飲み応えありますが、
あくまでもシルキーな洗練された
カベルネ・フランと言えます。
■合わせたい料理
豚肉のスペアリブ
ローストビーフ
ラムチョップステーキ
牛肉のマスタード炒め
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フラッグシップワインがこれだ！
ボルドーブレンドの感動的ワイン！
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レインボーズ・エンド
ファミリー・リザーヴ 2019
当店通常価格 5,250円税込のところ
会員特別価格 5,175円税込
麦ちゃん評価 4.3点
メルロ25％
カベルネ・フラン25％
カベルネ・ソーヴィニヨン25％
プティ・ヴェルド17％
マルベック8％
凝縮感ある濃い果実味、
強めに感じるスパイスの風味と
心地よく溶け込む樽熟成から由来する風味、
ボリュームがあり、力強く骨太ですが、
荒々しいところのない、
今後の熟成が大いに期待出来る1本です。
■合わせたい料理
フォアグラと牛ヒレ肉のソテー
ビーフストロガノフ
スペアリブ
豚の角煮
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ロゼはチャーミングでリーズナブル
綺麗で透明感あります！
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レインボーズ・エンド ロゼ 2021
当店通常価格 1,555円税込のところ
会員特別価格 1,535円税込
麦ちゃん評価 3.8～3.85点
カベルネ・フラン39％
カベルネ・ソーヴィニョン31％
メルロ25％
マルベック5％
桜色した淡い色調の綺麗な外観、
チャーミングで優しい果実味が素直に広がり、
やや塩味を帯びた綺麗な酸を感じ、
爽やかで、透明感のある
優しいヴィンテージです。
■合わせたい料理
水炊き鍋
スモークサーモンのサラダ
ちらし寿司
大根の煮物
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本日は日本では当店だけの取り扱い
レインボーズ・エンドの全アイテムを
ご紹介しました。
最後までご覧頂きありがとうございました。
今後とも宜しくお願い申し上げます。
