ブラック・コテージ ピノ・グリ 2022 トゥー・リヴァーズ
（2023年8月28日（月）試飲）
麦ちゃん評価 4.1点
販売予定価格 2,415円税込
テイスティングコメント
洋ナシ、ピーチ、オレンジなどを思わせる果実香、白い花をイメージするフローラルな香り、僅かにハチミツ香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にオレンジやピーチをイメージするフレッシュな果実味がストレートに飛び込んでくる印象です。比較的強くハッキリした酸とミネラルに富み、爽やかで透明感があり、しっかりした骨格を備えています。余韻は長く、果実の優しい旨味とアミノ酸を意識する旨味が後味に残ります。オレンジやピーチをイメージするフレッシュな果実味、比較的強くハッキリした綺麗な酸、爽やかで透明感があり、しっかりした骨格を備えた高品質なピノ・グリです。
合わせたい料理
イカそうめん、スモークサーモンのマリネ、鮎の塩焼き、タコのカルパッチョ
