【画期的な赤！】別次元の味わい！
フレッシュでジューシー、
しかも力強い1本！
独特の風味ですがメチャ旨い♪
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【ワインニュースレター】
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シニアソムリエ麦ちゃんのワイン専門店
ワインブティックヴァンヴァン本店
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こんにちは(^。^)
ソムリエ麦ちゃんです
本日スタートしました。
毎月の恒例も月末月初のクーポン企画！
ワインまとめ買いのチャンスです！
それでは表題のワインです。
何処が画期的かと言うと
マセラシオン・カルボニックを
取り入れた醸造方です。
そして古典的なプレス機の使用など
個性的な手法から生まれる素晴らしいワインです。
そこが画期的なのです。
マセラシオン・カルボニックは、
ボジョレー・ヌーヴォーを造る際の
醸造方法で知られています。
ブドウを圧搾せずに炭酸ガスの気流の中で
密閉することで、
フレッシュなワインに仕上がるのです。
ご紹介のワインはリーズナブルなワイン生産地、
南フランス・ラングドックの
ミネルヴォワ地区の素晴らしい赤ワインです。
フルボディーでありながら、
生き生きとしたワインを造ることに成功しています。
まさに掘り出し物と言えるでしょう。
ル・グラン・パンシャン
ミネルヴォワ 2019
当店通常価格 2,220円税込のところ
会員特別価格 2,190円税込
麦ちゃん評価 4.15点
シラー70％ グルナッシュ30％
濃縮した旨味豊かなフレッシュな果実味が特徴的、
スパイスの風味が心地よく溶け込み、
シルキーで柔らかく 余韻の長い、
旨味の要素はストレートに膨らむ1本です。
■合わせたい料理
青椒肉絲
牛タンの塩焼き
ピーマンの肉詰め
タンドリーチキン
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ご案内のミネルヴォワは
今月のセットの中の1本です。
上記ワインが入った今月のセットがお勧めです！
毎月変わる麦ちゃん厳選セットです。
シニアソムリエ本気で厳選6本セット
（8月のセット）
当店通常価格 14,600円税込のところ
会員特別価格 14,390円税込
麦ちゃんは、毎日のように試飲をしています。
そして点数を付けてワインを評価しています。
今月のセットは、毎日試飲した中で、
4.0点以上の傑作評価のワインをセレクトしています。
しかも世界各国のワインを
飲み比べすることが出来ます！！
3種からお選び頂けます。
当店一番人気のワインセットです。
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今月のセットは
単品でもご購入頂けます！
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■今月の赤ワイン6アイテム■
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●アメリカワイン
スリーガールズ
カベルネ・ソーヴィニヨン
エステート・グロウン ロダイ 2019
当店通常価格 2,365円税込のところ
会員特別価格 2,330円税込
麦ちゃん評価 4.1点
濃縮した果実の旨味タップリ膨らむ
カリフォルニアらしいカベルネ！
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●南アフリカワイン
カラ・タラ ピノ・ノワール 2021
当店通常価格 2,610円税込のところ
会員特別価格 2,570円税込
麦ちゃん評価4.1点
南ア期待の若き黒人醸造家が手掛ける
チャーミングで優しいピノ・ノワール！
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●フランスワイン
ル・グラン・パンシャン
ミネルヴォワ 2019
当店通常価格 2,220円税込のところ
会員特別価格 2,190円税込
麦ちゃん評価 4.15点
フレッシュでジューシー＆シルキー
しかも力強い南フランスのお買い得品
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●アルゼンチンワイン
オールド・ヴァイン 1946
マルベック 2021
当店通常価格 2,415税込のところ
会員特別価格 2,380円税込
麦ちゃん評価 4.1～4.15点
樹齢70年を超えるマルベックから生まれる
アルゼンチンのプレミアムな1本
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●イタリアワイン
サレント ロッソ スルサム 2017
当店通常価格 2,510円税込のところ
会員特別価格 2,470円税込
麦ちゃん評価 4.1点
プリミティーヴォ100％、
素直に広がるジャミーな果実味！
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●フランスワイン
リラック・ルージュ
ヴィルトゥーズ 2019
当店通常価格 2,570円税込のところ
会員特別価格 2,535円税込
麦ちゃん評価 4.15点
凝縮した果実味が素直に膨らむ
力強く飲み応えある南ローヌの赤ワイン
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■今月の白ワイン6アイテム■
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●アメリカアワイン
スリーガールズ
ソーヴィニヨン・ブラン
エステート・グロウン ロダイ 2021
当店通常価格 2,365円税込のところ
会員特別価格 2,330円税込
麦ちゃん評価 4.1点
爽やかで、しかも旨味豊かな
個性的なソーヴィニョン・ブラン
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●南アフリカワイン
オーク・ヴァレー
ストーン アンド スティール
リースリング 2021
当店通常価格 2,510円税込のところ
会員特別価格 2,470円税込
麦ちゃん評価4.1点
冷涼なエルギン地区のフレッシュで爽やか
キリッとした辛口リースリング
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●フランスワイン
ヴーヴレ・セック
コンフィデンス 2021
ファミーユ・ブーグリエ
当店通常価格 2,250円税込のところ
会員特別価格 2,215円税込
麦ちゃん評価4.1点
爽やかで綺麗、ピュアな果実味が広がる
ロワールのシュナン・ブラン！
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●イタリアワイン
アルテジーノ ビアンコ
トスカーナ 2017
当店通常価格 2,510円税込のところ
会員特別価格 2,470円税込
麦ちゃん評価4.1点
よく熟した果実味が豊かに膨らむ
トスカーナのふくよかな白ワイン！
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●ニュージーランドワイン
マウント・ディフィカルティ・ワインズ
ローリング・メグ
ソーヴィニヨン・ブラン 2022
当店通常価格 2,475円税込のところ
会員特別価格 2,440円税込
麦ちゃん評価 4.05～4.1点
ハーブの風味と柑橘系の果実味が
心地良く広がる爽やかなソーヴィニョン
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●スペインワイン
カーサ・ロス・フライレス
ブラン・デ・トリロジア 2021
当店通常価格 2,560円税込のところ
会員特別価格 2,525円税込
麦ちゃん評価4.1点
ソーヴィニヨン主体の3種のブレンド！
爽やかで華やかなスペインの白ワイン
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本日は冒頭のミネルヴォワの赤ワイン、
そして今月の厳選セットをご案内しました。
最後までご覧頂きありがとうございました。
今後とも宜しくお願いします。
