アルテマージ ブリュット ミレジマート 2019
（2023年8月23日（水）試飲）
麦ちゃん評価 4.1点
販売予定価格 3,120円税込
テイスティングコメント
泡立ちはきめ細やかでグラスの底から立ち上る泡は持続力があります。リンゴ、オレンジなどを思わせる果実香、ハチミツ香、僅かにイースト香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。泡の刺激は心地良く、リンゴをイメージするフレッシュな果実味が素直にストレートに広がります。比較的強くハッキリした酸と程よいミネラルを感じ、メリハリがあり、一本芯の通った骨格を備えています。余韻は長く、あと味に果実の旨味が長く残る印象です。泡立ちは細やかで持続力があり、泡の刺激はクリーミーで柔らかく、リンゴをイメージするフレッシュな果実味が豊かに広がり、強くハッキリした酸を感じ、爽やかでキリッとした1本芯の通ったヴィンテージです・
合わせたい料理
牡蠣のマリネ、サザエの壺焼き、貝類の握り寿司、イカのフリッタ―
